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Brunch per la festa della mamma fatto bene con i migliori pancake alla banana senza glutine

La mamma merita un pasto davvero speciale per la festa della mamma: questi pancake alla banana salutari ma decadenti sono pieni di ingredienti buoni per te: semi di chia aggiungere fibre e acidi grassi ALA omega-3, che possono aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo. I lamponi aggiungono una splendida spruzzata di colore ai pancake, oltre a una bella dose di vitamina C e acido folico.





E per completare la ricetta: aggiungi il collagene + nutrito con erba di lifeinflux, una polvere di collagene idrolizzata ricca di proteine ​​che supporta pelle, capelli e unghie sani. * La ricerca ha dimostrato che il collagene può supportare l'elasticità della pelle promuovendo la produzione di collagene del tuo corpo. * È in grado di farlo perché i peptidi di collagene idrolizzati lo sono assorbito più facilmente rispetto alle normali molecole di collagene e quindi può essere utilizzato in tutto il corpo. * Ma la formula contiene anche vitamina C e vitamina E. , il che significa che c'è un supporto antiossidante extra per tutto il tuo corpo. *

Il risultato? Una pila indulgente che ha un sapore ricco e pastoso ma fornisce così tanti benefici per la salute e la bellezza, non che la mamma abbia bisogno di aiuto per apparire ancora più bella, ovviamente. *



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Frittelle Di Banane Senza Glutine Con Salsa Di Lamponi

Per 6 porzioni (2 pancake per porzione)



Ingredienti:

  • ½ tazza di farina senza glutine
  • ½ tazza di farina di mandorle
  • 2 misurini mbg di collagene nutrito con erba +
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 2 cucchiaini di semi di chia
  • ¼ di cucchiaino di sale marino
  • ¼ di tazza di gocce di cioccolato
  • 2 grandi banane troppo mature, schiacciate
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 uovo o sostituto dell'uovo, sbattuto
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • ½ tazza di latte d'avena non zuccherato o latte a scelta
  • Burro o spray da cucina per la padella
  • 9 once (1½ pacchetti) di lamponi freschi
  • ¼ di tazza di sciroppo d'acero puro

Metodo:

  1. Unisci le farine, la polvere di collagene, il lievito, la chia, il sale e le gocce di cioccolato in una grande ciotola. In una ciotola a parte, unire le banane, l'uovo, l'olio e il latte e unire bene. Aggiungere metà degli ingredienti bagnati a secco e mescolare. Aggiungere gli ingredienti umidi rimanenti e unire fino a quando non saranno completamente amalgamati; mettere da parte.
  2. In una casseruola media, unire i lamponi e lo sciroppo d'acero in una casseruola media a fuoco medio. Portare a ebollizione e cuocere per 8 minuti. Mescolare e togliere dal fuoco.
  3. Mentre la salsa cuoce, prepara le frittelle. Riscalda una padella grande o una piastra a fuoco medio-alto. Ricopri con burro o spray da cucina. Usa un misurino da ¼ di tazza per aggiungere la pastella nella padella calda. Cuocere le frittelle per 3 minuti per lato, finché non diventano morbide e dorate. Trasferisci le frittelle cotte su un piatto e continua a preparare le frittelle finché non avrai utilizzato tutta la pastella.
  4. Servire le frittelle con circa 2 cucchiai di salsa di lamponi.
* In caso di gravidanza, allattamento o assunzione di farmaci, consultare il proprio medico prima di iniziare una routine di integratori. È sempre ottimale consultare un medico quando si considera quali integratori sono giusti per te.

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