Pancetta perfetta
- Livello: Facile
- Totale: 30 minuti
- Cucinare: 30 minuti
Indicazioni
- Portare la pancetta a temperatura ambiente. Disporre le strisce in una padella fredda, alzare la fiamma a fuoco medio e cuocere, girandole, fino a ottenere la croccantezza desiderata, da 5 a 10 minuti. Scolare su carta assorbente. Per grandi quantità, adagiare le strisce su una teglia foderata di carta da forno in forno freddo; impostare a 400 gradi F e cuocere da 15 a 20 minuti.
Condividi Con I Tuoi Amici:
