Scopri Il Tuo Numero Di Angelo

Pane alla banana e noci

  • Livello: Facile
  • Totale: 1 ora 20 min
  • Preparazione: 20 min
  • Cucinare: 1 ora
  • Prodotto: 1 pagnotta
  • Livello: Facile
  • Totale: 1 ora 20 min
  • Preparazione: 20 min
  • Cucinare: 1 ora
  • Prodotto: 1 pagnotta

ingredienti

Deselezionare tutto





1 1/4 tazze di farina per tutti gli usi non sbiancata

20 ottobre segno

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio



1/2 cucchiaino di sale fino



2 uova grandi, a temperatura ambiente

1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia



1/2 tazza di burro non salato, a temperatura ambiente, più altro per preparare la padella



19 ottobre zodiaco

1 tazza di zucchero

3 banane molto mature, sbucciate e schiacciate con una forchetta (circa 1 tazza)



19 maggio zodiaco

1/2 tazza di noci tostate



Indicazioni

GUARDA Guarda come fare questa ricetta.
  1. Setacciare la farina, il bicarbonato e il sale in una ciotola media, mettere da parte. Sbattere le uova e la vaniglia insieme in un misurino liquido con un beccuccio, mettere da parte. Spennellare leggermente una teglia da 9 x 5 x 3 pollici con il burro. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
  2. In una planetaria munita di attacco a paletta o con uno sbattitore elettrico, montare il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Versare gradualmente il composto di uova nel burro mescolando fino a incorporarlo. Aggiungere le banane (il composto sembrerà cagliato, quindi non preoccupatevi) e togliere la ciotola dal mixer.
  3. Con una spatola di gomma, incorporare la miscela di farina fino a quando non sarà appena incorporata. Incorporate le noci e trasferite l'impasto nella teglia preparata. Cuocete per 55 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti infilato al centro del pane non esce pulito. Raffreddare il pane in padella su una griglia per 5 minuti. Sfornare il pane e farlo raffreddare completamente sulla griglia. Avvolgere in un involucro di plastica. Il pane alla banana è migliore se servito il giorno successivo.

Nota del cuoco

Il pane alla banana è facile da fare, bastano pochi semplici passaggi, e irresistibile da mangiare. Ti consigliamo di fare qualche pagnotta in più, avvolgere nella plastica e congelare. Scongelalo a temperatura ambiente per un'ora e avrai il pane alla banana fresco pronto da usare quando tutti si sveglieranno. Anche il congelamento delle singole fette funziona bene.

Condividi Con I Tuoi Amici: