Pane Zucchine-Ananas

Deselezionare tutto

Spray da cucina antiaderente, per le padelle

3 tazze di farina per tutti gli usi

4 gennaio segno zodiacale

2 cucchiaini di bicarbonato di sodio

1 1/2 cucchiaini di cannella in polvere

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaino di sale kosher

3/4 cucchiaino di noce moscata appena grattugiata

7 aprile compatibilità zodiacale

1/4 cucchiaino di pimento macinato

1 1/2 tazze di zucchero

3 uova grandi

1 tazza di olio di canola

2 cucchiaini di puro estratto di vaniglia

segno del 6 agosto

2 tazze di zucchine grattugiate

Una lattina da 8 once di ananas schiacciato, sgocciolato

1 tazza di uvetta

Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ungere due teglie da 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pollici con spray da cucina.
Unisci la farina, il bicarbonato di sodio, la cannella, il lievito, il sale, la noce moscata e il pimento in una piccola ciotola.
Sbattere lo zucchero, le uova, l'olio e la vaniglia in una ciotola media fino a quando non sono ben amalgamati. Unire le zucchine e l'ananas. Unite agli ingredienti secchi e mescolate bene. Unire l'uvetta.
Versare metà della pastella in ogni teglia. Infornate, ruotando le teglie a metà, fino a quando uno stuzzicadenti infilato al centro esce pulito, circa 50 minuti. Lasciate raffreddare il pane nelle teglie per 5 minuti, poi sformate con cura i filoncini per finire di raffreddare su una gratella.

Condividi Con I Tuoi Amici: