Patate Arrostite Al Rosmarino
- Livello: Facile
- Totale: 1 ora 8 min
- Preparazione: 8 min
- Cucinare: 1 ora
- Prodotto: Da 3 a 4 porzioni
- Livello: Facile
- Totale: 1 ora 8 min
- Preparazione: 8 min
- Cucinare: 1 ora
- Prodotto: Da 3 a 4 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
1 1/2 libbre di patate piccole rosse o dalla pelle bianca (o una miscela)
1/8 di tazza di buon olio d'oliva
3/4 cucchiaino di sale kosher
1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato
1 cucchiaio di aglio tritato (3 spicchi)
2 cucchiai di foglie di rosmarino fresco tritate
sognare cuccioli
Indicazioni
GUARDA Guarda come fare questa ricetta. - Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
- Tagliare le patate a metà o in quarti e metterle in una ciotola con l'olio d'oliva, sale, pepe, aglio e rosmarino; girate fino a quando le patate non saranno ben ricoperte. Adagiare le patate su una teglia e stenderle in 1 strato; cuocere in forno per almeno 1 ora, o fino a doratura e croccante. Girare due volte con una spatola durante la cottura per garantire una doratura uniforme.
- Togliere le patate dal forno, condire a piacere e servire.
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