Manzo macinato e peperoni ripieni di quinoa
[BOZZA]- Livello: Facile
- Totale: 1 ora 15 min
- Preparazione: 15 minuti
- Cucinare: 1 ora
- Prodotto: 6 porzioni
- Livello: Facile
- Totale: 1 ora 15 min
- Preparazione: 15 minuti
- Cucinare: 1 ora
- Prodotto: 6 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
1 libbra di carne macinata extra magra
Oroscopo del 24 agosto
2 tazze di quinoa cotta
1 cipolla, tritata
1/3 di tazza MIRACLE WHIP Condimento
1-1/2 cucchiaino. peperoncino in polvere
6 peperoni verdi
2 tazze di salsa marinara
che cos'è il 21 settembre?
Indicazioni
- Riscaldare il forno a 375°F. Mescolare i primi 5 ingredienti fino a quando non si saranno amalgamati. Tagliare le parti superiori dei peperoni; togliere ed eliminare i semi. Riempire i peperoni con il composto di carne; mettere in una teglia poco profonda. Completare con la salsa alla marinara. Cuocere 50 min. a 1 ora o fino a quando il composto di carne è pronto (160°F). Sostituto: sostituire la quinoa con riso integrale cotto a grana lunga.
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