Pesce gatto al forno
Spettacolo: Chef del giorno Episodio: Riccardo Jones- Totale: 25 min
- Preparazione: 10 minuti
- Cucinare: 15 minuti
- Prodotto: 2 porzioni
- Totale: 25 min
- Preparazione: 10 minuti
- Cucinare: 15 minuti
- Prodotto: 2 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
Due filetti di pesce gatto da 7 a 8 once
4 once di burro
4 once di vino bianco secco
9 novembre segno nove
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di aglio tritato finemente
1 cucchiaino di coriandolo tritato
19 novembre zodiaco
Sale a piacere
Pepe qb
Paprica
Indicazioni
- Condire il pesce con sale e pepe. Disporre il pesce in una casseruola ovale. Sciogliere 4 once di burro in una piccola casseruola. Aggiungere il vino e gli altri ingredienti, tranne la paprika. Fate sobbollire per circa 2 minuti. Togliere dal fuoco e versare sopra il pesce. Ora cospargete di paprika il pesce. Cuocere il pesce in forno a 375 gradi per 10-12 minuti, o fino a quando il pesce non sarà cotto.
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