Pollo Fritto Al Miele E Pepe Limone

Deselezionare tutto

1 pollo intero, tagliato a pezzi

1 cucchiaio di sale kosher

12 gennaio zodiaco

1/2 cucchiaio di aglio in polvere granulato

Una confezione da 1,41 once di condimento Sazon

2 1/2 cucchiaini di pepe nero appena macinato

Scorza e succo di 2 limoni, più 1 limone, affettati

12 dic segno zodiacale

3 tazze di farina per tutti gli usi

1 1/2 tazze di amido di mais

Da 6 a 8 tazze di olio vegetale o di canola

1 uovo

1/2 tazza di latticello

vergine donna cancro uomo

1/2 tazza di miele

Condire abbondantemente il pollo con il sale, l'aglio in polvere, il Sazon, 1 1/2 cucchiaino di pepe nero e la scorza di limone. Lasciare marinare il pollo per almeno 30 minuti a temperatura ambiente. Quindi, unire la farina e l'amido di mais in una ciotola capiente.
Nel frattempo, aggiungere l'olio in una padella o in una pentola profonda e scaldare fino a raggiungere circa 365 gradi F.
Nella stessa ciotola del pollo, aggiungere l'uovo e il latticello e amalgamare bene. Passare ogni pezzo di pollo nella miscela di farina e scrollarsi di dosso l'eccesso. Quindi, abbassare ogni pezzo di pollo nell'olio e friggere fino a doratura e la temperatura interna del pollo raggiunge 165 gradi F. Scolare su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
Per fare la glassa, aggiungere il miele, il succo di limone, i limoni affettati e 1 cucchiaino di pepe nero in una pentola e portare ad ebollizione. Quindi, versate sul pollo cotto e buon appetito.

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