Le polpette vegetariane di Morgan

Deselezionare tutto

2 once di olio d'oliva

3 cucchiai di cipolla rossa tagliata a dadini

2 cucchiai di olive nere tagliate a dadini

ariete maschio vergine femmina

2 cucchiai di peperoni rossi a dadini

1 cucchiaino di jalapeno a dadini

1 1/2 cucchiai di aglio tagliato a dadini

1 cucchiaio di carciofo a dadini

4 once di fagioli neri, scolati

4 once di ceci, scolati

4 once di fagioli bianchi, scolati

6 once di fiocchi d'avena

1/2 cucchiaino di paprika ungherese

1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaio di foglie di prezzemolo fresco tritate

1/2 cucchiaino di peperoncino rosso in scaglie

14 luglio zodiaco

1/2 cucchiaino di cumino macinato

1/2 cucchiaino di sale di sedano

1/4 cucchiaino di salvia macinata

2 cucchiai di pan grattato condito

1 uovo

In una padella media a fuoco medio, aggiungere 1 oncia di olio d'oliva e tutte le verdure crude tranne i fagioli. Soffriggere fino a quando non diventa traslucido. Sfornare e raffreddare.
Aggiungere le verdure ai fagioli e mescolare accuratamente. Aggiungere tutti gli ingredienti secchi insieme all'uovo. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e formare 4 polpette, coprire e mettere in frigo per 30 minuti.
In padella aggiungere 1 oncia di olio d'oliva e cuocere le polpette 2 o 3 minuti per lato.

Condividi Con I Tuoi Amici: