Delizie croccanti di riso di Halloween
Questi dolcetti colorati saranno un successo alla tua festa di Halloween e sono così facili da mettere insieme. La decorazione spettrale della ragnatela è realizzata con marshmallow fusi. Usare i guanti e lavorare su un foglio per allungare il web rende la pulizia facile.- Livello: Facile
- Totale: 1 ora e 30 minuti
- Attivo: 30 minuti
- Prodotto: 9 porzioni
- Livello: Facile
- Totale: 1 ora e 30 minuti
- Attivo: 30 minuti
- Prodotto: 9 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
Spray da cucina antiaderente
Due sacchetti di marshmallow da 12 once
pesci donna toro uomo
6 cucchiai di burro non salato, tagliato a cucchiai
Colorante alimentare in gel verde
Colorante alimentare in gel viola
5252 numero angelico
9 tazze di cereali di riso croccanti
17 giugno segno zodiacale
1/2 tazza di gocce di cioccolato semidolce
Arachidi ricoperte di cioccolato a metà o gelatine nere o arancioni, per decorare
Indicazioni
GUARDA Guarda come fare questa ricetta. Equipaggiamento speciale:
guanti monouso- Foderare una teglia da 9 x 13 pollici con un foglio di alluminio in modo che sporga di un pollice o due. Spruzzare con spray da cucina.
- Togliere metà dei marshmallow da un sacchetto e metterli da parte. Dividi in modo uniforme i restanti 1 1/2 busta di marshmallow tra 2 grandi ciotole adatte al microonde. Dividete il burro nelle due ciotole.
- Microonde una ciotola fino a quando i marshmallow iniziano a sciogliersi, circa 45 secondi. Mescolare bene e cuocere di nuovo nel microonde fino a completo scioglimento, circa 30 secondi in più. Aggiungi il colorante alimentare in gel verde e mescola per trasformare la miscela di marshmallow in un verde uniforme e vibrante (vedi Nota del cuoco). Aggiungi metà dei cereali di riso (4 1/2 tazze), mescolando bene per ricoprire i cereali completamente e uniformemente. Ripeti il processo di scioglimento con la seconda ciotola di marshmallow e burro, colora con colorante alimentare in gel viola e mescola le restanti 4 1/2 tazze di cereali di riso.
- Ungiti le mani con uno spray da cucina (o usa guanti monouso). Usando una mano per ogni colore, versare delle gocce di miscela di cereali nella padella preparata, distribuendola casualmente per creare diversi strati screziati. Una volta utilizzati tutti i cereali, schiacciate il composto nella padella per uniformarlo e livellarlo in superficie. Lasciate raffreddare e rapprendete completamente, almeno 1 ora.
- Usa la sporgenza di alluminio per sollevare le prelibatezze dalla padella. Staccare i bordi, appiattendo la carta stagnola per creare un piano di lavoro per la decorazione. Tagliare i bordi del dolcetto con un coltello seghettato per rifinire se lo si desidera e tagliare in 9 rettangoli. Separare i dolcetti sulla carta stagnola in modo che ci sia un po' di spazio tra ciascuno.
- Metti la restante mezza busta di marshmallow in una grande ciotola capiente adatta al microonde. Microonde fino a quando i marshmallow iniziano a sciogliersi, circa 45 secondi. Mescolare e cuocere di nuovo nel microonde fino a completo scioglimento, circa 30 secondi in più. Mescolare fino a che liscio. Mettere da parte fino a quando i marshmallow non saranno abbastanza freddi da poterli toccare.
- Indossando guanti usa e getta, estrai una manciata di marshmallow e strofina tra le mani finché non riesci a tirare lunghi fili simili a una ragnatela quando li separi. Tira i fili e lasciali drappeggiare sui dolcetti, raccogliendo più marshmallow se necessario. Tira da diverse direzioni sui dolcetti per creare un motivo simile a una ragnatela.
- Sciogliere le gocce di cioccolato a bagnomaria o nel microonde alla potenza del 50 per cento a intervalli di 30 secondi, mescolando bene con una spatola di gomma tra ciascuna, fino a quando non saranno completamente sciolte e lisce. Trasferire in una tasca da pasticcere munita di un beccuccio piccolo e liscio. Unisci 8 zampe di ragno su un dolcetto e posiziona un'arachide o una gelatina ricoperti di cioccolato, con il lato tagliato verso il basso, sopra le gambe per creare un corpo di ragno. Crea un ragno su ogni bocconcino.
Nota del cuoco
Il colorante alimentare in gel è più concentrato delle gocce liquide. Utilizzare uno stuzzicadenti per aggiungere una piccola quantità di gel alla miscela di marshmallow sciolta e mescolare bene fino a raggiungere la tonalità desiderata.
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