Quanta caffeina c'è nel caffè? Bevande caffeinate classificate dal più alto al più basso

La caffeina - e come gli individui reagiscono ad essa - può essere confusa. Alcune persone fanno affidamento sul caffè per rimanere svegli; Altri possono berlo prima di andare a letto senza problemi. Prima di capire come il tuo corpo reagisce alla caffeina, è importante capire quanto stai effettivamente consumando. 

Per scoprire come si accumulano diverse bevande caffeinate, MBG ha parlato con medici di medicina integrativa e dietisti registrati. Ecco quanta caffeina è nel caffè, nel tè, nel matcha e altro, oltre ai benefici per la salute di ciascuno.

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Le bevande caffeinate si sono classificate al più alto al più basso

Questi diversi livelli di caffeina si basano su una tazza (8 once) di ogni bevanda, secondo il Database alimentare del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) 1 . 

Brew a freddo: 96 mg di caffeina 

La birra fredda ha meno acidità del caffè preparato, facendolo più facile sull'intestino e meno probabilità di causare reflusso acido. Mentre l'USDA dice che il caffè a freddo e il caffè normale hanno la stessa quantità di caffeina, potrebbe non essere sempre il caso. 

'Perché La birra fredda richiede più fondi di caffè e un tempo più lungo del caffè normale, potrebbe avere più caffeina per tazza di una birra tipica ', dietista registrato Desiree Nielsen, R.D., Una volta ha detto a MBG. Tuttavia, se diluito con acqua o latte, il contenuto di caffeina può essere uguale. 

Caffè preparato: 96 mg di caffeina 

Il caffè preparato regolare può avere uno dei più alti livelli di caffeina, ma dietista registrato Integrazioni Ayanwola, MPH, R.D., L.D. , Dice nonostante la caffeina, il caffè è una buona fonte di antiossidanti. 

Insieme agli antiossidanti, come il composto antinfiammatorio acido clorogenico 2 , è stato anche dimostrato che il caffè ha un impatto benefico 3 Sulla salute del cervello, fegato grasso, diabete e sindrome metabolica, medico di medicina integrativa Marvin Singh, M.D. , dice a MBG.

Latte: 86,4 mg di caffeina 

I lattes sono generalmente più alti nello zucchero rispetto ai caffè neri, specialmente quando sono aromatizzati. Secondo l'educatore di dietista e diabete registrato Sabogal Luisa, Rdn, M.S., CDE , i lattes contengono anche meno antiossidanti rispetto al caffè ghiacciato o a freddo.

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Caffè ghiacciato: 74,4 mg di caffeina

Il caffè ghiacciato è spesso confuso con caffè a cuore freddo , ma sono realizzati da processi diversi. Il caffè ghiacciato è essenzialmente lo stesso del caffè a caldo, ma può essere più adatto per il clima più caldo poiché è servito freddo, sul ghiaccio. Il caffè a freddo è più concentrato e, quindi, contiene più caffeina.

Matcha: 70 mg di caffeina

Matcha è un tipo di tè verde che è stato macinato in una polvere. Di tutte le bevande nella lista, Sabogal chiama Matcha il più sano. 'Contiene la massima quantità di antiossidanti (Catechins-EGCG) 4 Man mano che viene utilizzata l'intera foglia, con conseguente maggiore contenuto antiossidante rispetto al tè verde caldo o al tè nero ', afferma. 

Tè nero: 48 mg di caffeina 

Gli antiossidanti nel tè verde potrebbero non essere potenti come il tè verde, ma la bevanda ha ancora molti benefici per la salute. ' Il tè nero caldo ha dimostrato di promuovere la salute generale 5 , come i livelli ridotti di colesterolo e zucchero nel sangue ', afferma Sabogal.

Tè verde: 28,8 mg di caffeina 

Caldo tè verde è una bevanda dal sapore lieve con una moderata quantità di caffeina e un elevato numero di benefici per la salute. ' Il tè verde è carico di antiossidanti 6 Ciò ha anche molti effetti benefici, come aiutare con la funzione cerebrale, abbassare il rischio di malattie cardiache e potenzialmente proteggere dal cancro ', afferma Singh. Inoltre, i bevitori abituali di tè verde possono persino vivere più a lungo.

Decaf Coffee: da 0 a 15 mg di caffeina 

Per le persone incinta, il caffè decafato può sembrare un'ottima alternativa, dice Ayanwola, ma contiene ancora tracce di caffeina. 'Anche piccole quantità di caffeina si sommano nel tempo se si consumano più porzioni', afferma. 

Coloro che stanno semplicemente cercando di tagliare la caffeina possono passare al decaf e quindi rimuovere lentamente il caffè, per aiutare a ridurre Sintomi di astinenza dalla caffeina .

Tisoso: 0 mg di caffeina 

Per coloro che cercano di eliminare del tutto le bevande caffeinate, Ayanwola raccomanda la tisana. Questo è un buon modo per ottenere il comfort di una tazza calda, senza la caffeina. Le tè alle erbe includono camomilla, zenzero, finocchio, menta piperita e tè di curcuma. Bonus: molti di questi possono anche Aiutare a ridurre il disagio di gonfia e stomaco .

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Il takeaway

L'assunzione giornaliera raccomandata di caffeina è di 400 mg o meno. 'Potrebbero esserci effetti collaterali malsani se bevi troppa caffeina in una volta', dice Singh, come i nervosismi o un Crash in energia . Per evitare quei risultati e, invece, sperimentare benefici prolungati durante il giorno, raccomanda caffeina microdosa .