Ravioli ai Funghi Selvatici con Burro e Salsa di Parmigiano
- Livello: Facile
- Totale: 25 min
- Preparazione: 15 minuti
- Cucinare: 10 minuti
- Prodotto: Da 6 a 8 porzioni
- Livello: Facile
- Totale: 25 min
- Preparazione: 15 minuti
- Cucinare: 10 minuti
- Prodotto: Da 6 a 8 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
2 confezioni (11 once) ravioli freschi ai funghi selvatici
1 tazza di burro non salato
1/2 tazza di foglie di basilico fresco
6 cucchiai di pinoli tostati
1 noce moscata intera o 1/2 cucchiaino di noce moscata grattugiata
bilancia donna ariete uomo
2/3 tazza di parmigiano grattugiato
Indicazioni
- Cuocete i ravioli in una pentola capiente di acqua bollente salata fino a quando saranno ben cotti, circa 5 minuti. Scolare e mettere su un piatto.
- Nel frattempo, cuocere il burro in una padella media pesante a fuoco medio-alto fino a quando non diventa dorato, circa 4 minuti. Aggiungere le foglie di basilico e cuocere fino a quando non saranno leggermente fritte, circa 2 minuti. Aggiungere i pinoli. Versare sopra i ravioli cotti. Grattugiare 1/2 cucchiaino di noce moscata direttamente sui ravioli. Cospargere di parmigiano sul piatto e servire.
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