Ripieno Di Pane 101
- Livello: Facile
- Prodotto: 10 tazze
- Livello: Facile
- Prodotto: 10 tazze
ingredienti
Deselezionare tutto
8 cucchiai (1 bastoncino) di burro non salato
1 cipolla grande, tritata
oroscopo mensile della carriera leone
3 coste di sedano medie con foglie, tritate
Un sacchetto da 15 once di ripieno condito a cubetti o 1 libbra di pane bianco solido, tagliato a cubetti da 1/2 pollice (10 tazze) e asciugato durante la notte o in forno
sogno di scarpe
1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato
3 tazze di brodo di tacchino fatto in casa o brodo di pollo in scatola a ridotto contenuto di sodio
11 ottobre segno
2 cucchiaini di condimento per pollame, preferibilmente fatto in casa (la ricetta segue), facoltativo
Sale e pepe nero appena macinato
Indicazioni
- In una padella capiente, fate sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e il sedano. Cuocere, mescolando spesso, finché la cipolla non sarà dorata, circa 10 minuti.
- Raschiare le verdure e il burro in una ciotola capiente. Aggiungere il ripieno e il prezzemolo. Mescolare abbastanza brodo per inumidire il ripieno, circa 2 1/2 tazze. Condire con il condimento per pollame, se lo si desidera, e sale e pepe a piacere. Utilizzare per farcire il tacchino o metterlo in una teglia imburrata, irrorare con un'altra 1/2 tazza di brodo, coprire e cuocere come contorno.
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