Pilaf di quinoa e riso
Guarda come fare questa ricetta. Ecco come cucinare la quinoa con il riso: metteteli insieme nella pentola e fate cuocere a fuoco lento finché non saranno teneri. È davvero così semplice! Usa i grani soffici come contorno o base per una ciotola di cereali. Oppure prova il nostro modo preferito per gustarli: spruzzati in un'insalata per un pranzo sostanzioso.- Livello: Facile
- Totale: 35 min
- Attivo: 15 minuti
- Prodotto: 4 tazze
- Livello: Facile
- Totale: 35 min
- Attivo: 15 minuti
- Prodotto: 4 tazze
ingredienti
Deselezionare tutto
1/2 tazza di quinoa
numero angelico 543
1/2 tazza di riso a grani lunghi, come il basmati
1 cucchiaio di burro non salato
2 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio o acqua
Sale kosher
5 novembre segno zodiacale
Indicazioni
- Mettere la quinoa e il riso in un colino a maglia fine e sciacquare fino a quando l'acqua non sarà limpida. Sciogliere il burro in una casseruola media a fuoco medio-alto fino a quando non diventa spumoso. Aggiungere la quinoa e il riso e cuocere, mescolando per ricoprire con il burro, quindi aggiungere il brodo o l'acqua. Alzate la fiamma al massimo e portate a bollore, poi abbassate immediatamente la fiamma al minimo e coprite con un coperchio ermetico. Cuocete per 18 minuti, poi togliete dal fuoco e lasciate riposare, coperto, per 5 minuti. Sgranare con una forchetta e condire a piacere.
Condividi Con I Tuoi Amici:
