Salmone con zucchero di canna e glassa di senape
- Livello: Facile
- Totale: 1 ora 45 min
- Preparazione: 1 ora e 30 minuti
- Cucinare: 15 minuti
- Prodotto: 8 porzioni
- Informazioni nutrizionali
- Analisi nutrizionale
- Per porzione
- calorie
- 413 calorie
- Totalmente grasso
- 28 grammi
- Grassi saturi
- 6,5 grammi
- Colesterolo
- 97 milligrammi
- Sodio
- 501 milligrammi
- Carboidrati
- 4 grammi
- Fibra alimentare
- 0 grammi
- Proteina
- 35 grammi
- zucchero
- 3 grammi
- Livello: Facile
- Totale: 1 ora 45 min
- Preparazione: 1 ora e 30 minuti
- Cucinare: 15 minuti
- Prodotto: 8 porzioni
- Informazioni nutrizionali
- Analisi nutrizionale
- Per porzione
- calorie
- 413 calorie
- Totalmente grasso
- 28 grammi
- Grassi saturi
- 6,5 grammi
- Colesterolo
- 97 milligrammi
- Sodio
- 501 milligrammi
- Carboidrati
- 4 grammi
- Fibra alimentare
- 0 grammi
- Proteina
- 35 grammi
- zucchero
- 3 grammi
ingredienti
Deselezionare tutto
3 cucchiai di zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio di miele
2 cucchiai di burro
17 luglio zodiaco
1/4 tazza di senape di Digione
2 cucchiai di salsa di soia
sagittario donna leone uomo
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di zenzero grattugiato finemente
Olio vegetale
significati dei modelli di acchiappasogni
Sale e pepe nero appena macinato
8 filetti di salmone, 6 once ciascuno
Indicazioni
GUARDA Guarda come fare questa ricetta. - Su un fornello laterale, sciogliere lo zucchero di canna, il miele e il burro in una padella piccola a fuoco medio-alto. Togliere dal fuoco e mantecare con la senape, la salsa di soia, l'olio d'oliva e lo zenzero. Lasciate raffreddare.
- Preriscaldare la griglia a fuoco medio. Spennellare il salmone con olio vegetale e condire con sale e pepe a piacere. Metti il salmone con la pelle rivolta verso il basso sulla griglia. Ricoprire la polpa dei filetti di salmone con la miscela di zucchero di canna. Grigliare per 6-8 minuti a cottura media, girando una volta dopo 5-6 minuti.
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