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Sugo Marrone

Non sono necessari gocciolamenti per questo sugo marrone fatto in casa molto semplice e super veloce, perfetto per purè di patate, polpettone o persino patatine fritte. Non userai mai più il sugo di carne.
  • Livello: Facile
  • Totale: 10 minuti
  • Attivo: 10 minuti
  • Prodotto: 2 tazze
  • Livello: Facile
  • Totale: 10 minuti
  • Attivo: 10 minuti
  • Prodotto: 2 tazze

ingredienti

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2 tazze di brodo di manzo

3 cucchiai di amido di mais



1 cucchiaino di cipolla in polvere



1 cucchiaino di salsa di soia

1 dado di brodo di manzo, schiacciato



1 cucchiaio di panna



Indicazioni

  1. Sbattere insieme il brodo di manzo, l'amido di mais, la cipolla in polvere, la salsa di soia e il dado di brodo in una casseruola media. Portare a ebollizione a fuoco medio, sbattendo di tanto in tanto, e cuocere fino a quando non si sarà leggermente addensato, circa 1 minuto. Spegnere il fuoco e incorporare la panna acida.

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