Crumble di mele

• Livello: Facile
• Totale: 2 ore 5 min

• Preparazione: 20 min
• Inattivo: 1 ora
• Cucinare: 45 min

• Prodotto: Da 6 a 8 ricette

• Livello: Facile
• Totale: 2 ore 5 min

• Preparazione: 20 min
• Inattivo: 1 ora
• Cucinare: 45 min

• Prodotto: Da 6 a 8 ricette

ingredienti

Deselezionare tutto

Riempimento:

4 grandi mele Golden Delicious (circa 3 libbre)

1/4 tazza di zucchero

1 limone, spremuto

amore settimanale vergine

2 cucchiai di farina per tutti gli usi

1/2 cucchiaino di cannella in polvere

personalità del compleanno del 12 gennaio

Guarnizione:

1 tazza di noci o noci pecan, tritate grossolanamente

1 tazza di farina per tutti gli usi

1 1/4 tazze di fiocchi d'avena

1/2 tazza di zucchero di canna scuro confezionato

1 cucchiaino di cannella in polvere

Pizzicare il sale fino

8 cucchiai (1 bastoncino) di burro freddo, tagliato a pezzetti

Gelato alla vaniglia, per servire, facoltativo

Indicazioni

1. Posizionare una griglia da forno al centro del forno e preriscaldare a 350 gradi F.
2. Sbucciare, togliere il torsolo e affettare le mele a fette da 1/4 di pollice. Mettere le mele in una ciotola capiente e condirle con lo zucchero, il succo di limone, la farina e la cannella. Versare in una teglia da 9 x 13 pollici leggermente unta e stendere in uno strato uniforme. Mettere da parte.
3. In un'altra grande ciotola, mescolare insieme le noci, la farina, l'avena, lo zucchero, la cannella e il sale per la guarnizione. Con un coppapasta o le dita lavorate delicatamente il burro freddo fino a formare dei grumi grandi come un pisello.
4. Ricoprire le mele in modo uniforme con il composto e cuocere fino a quando le mele non saranno spumose e la copertura non sarà dorata, circa 45 minuti, ruotando una volta a metà cottura.
5. Servire tiepido o a temperatura ambiente con gelato alla vaniglia.

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