Sidro speziato

• Livello: Facile

• Totale: 30 minuti
• Attivo: 10 minuti

• Prodotto: 12 porzioni

• Livello: Facile

• Totale: 30 minuti
• Attivo: 10 minuti

• Prodotto: 12 porzioni

ingredienti

Deselezionare tutto

16 tazze (1 gallone) di sidro di mele

1/4 tazza di zucchero di canna chiaro

5858 numero angelico

1 cucchiaino di pimento

Pizzicare la noce moscata grattugiata

2 cucchiaini di chiodi di garofano interi

1 arancia

Bastoncini di cannella, per guarnire

2 tazze di bourbon, facoltativo

Indicazioni

1. In una pentola capiente a fuoco medio, aggiungere il sidro di mele. Unire lo zucchero di canna, il pimento e la noce moscata fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto e portare a ebollizione bassa.
2. Attacca le estremità appuntite dei chiodi di garofano nell'arancia in modo che siano visibili solo le gemme dei chiodi di garofano. L'intera arancia dovrebbe essere ricoperta di chiodi di garofano.
3. Aggiungere l'arancia al sidro e abbassare la fiamma per far sobbollire. Coprite e continuate la cottura per 20 minuti.
4. Servire in tazze calde guarnendo con una stecca di cannella. Per gli adulti, aggiungi il bourbon al sidro.

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