Sintonizzati: un'esperta di ayurveda, erborista e chef condivide i suoi migliori consigli su pelle, benessere e sonno

“Questa è la bellezza dell’Ayurveda, è intuitivo. Se ho troppo caldo, mi tolgo il maglione. Se ho troppo freddo, lo rimetterò. Se sono lento, dovrei esercitare e muovere il mio corpo. Se ho il raffreddore dovrei mangiare o bere qualcosa che riscaldi”, dice l’esperto di Ayurveda Marta Soffer , che è un erborista, chef, esperto di Panchakarma, maestro diagnostico Ayurvedico Pulse e fondatore di Surya Spa . Soffer è una donna ricercata, che ha decine di clienti famosi nella sua spa con sede a Los Angeles.

In questo episodio di Scuola di bellezza pulita , Soffer e io discutiamo del suo tortuoso viaggio nella bellezza e del benessere, una spiegazione approfondita del Panchakarma e i segni trascurati del tuo dosha potrebbe essere sbilanciato. Ho anche ricevuto i suoi migliori consigli per trovare l'equilibrio, che si tratti del sonno, della pelle o dell'anima.

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Sintonizzati per l'intera conversazione. E nel frattempo, dai un'occhiata ai miei takeaway preferiti qui.

Per radicare una mente irrequieta….

“Se avverti gonfiore e non dormi, è troppo Vata o troppa aria. Entrambe queste cose sono aria. Il gonfiore è aria. Non dormire è aria, perché la tua mente pensa, pensa, pensa e non riesce a calmarsi”, dice. 'Quindi questo significa che hai bisogno di più calore, perché c'è troppo freddo.'

Per bilanciare l'irrequietezza, consuma erbe calde e pasti abbondanti a base di piante.

Per rinfrescare il corpo...

Come mi ha spiegato Soffer, una domanda che spesso pone ai nuovi clienti è: 'Sudi di notte?' E per coloro che rispondono di sì ('Mi diranno: 'Ho così caldo. Devo togliermi tutte le coperte e dormire con l'aria condizionata'', dice.), allora ciò indica lo sono anche loro Pitta .

'Questo mi dimostra che stanno avendo alcuni cambiamenti ormonali e probabilmente consumano cibi troppo caldi per il corpo', dice. 'Stanno mettendo troppo fuoco nel corpo.'

Per bilanciare il fuoco, Soffer consiglia di raffreddare trattamenti e alimenti ed evitare cibi e bevande caldi. Quindi limita il consumo di piante ed erbe aromatiche, caffeina e alcol. Dai un'occhiata ad alcuni consigli rinfrescanti ayurvedici Qui.

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Per centrarsi in qualsiasi momento dell'anno….

Mangiare secondo la stagione è uno dei principi fondamentali dell’Ayurveda, poiché aiuta a bilanciare il corpo di conseguenza. “Convivere con la stagione. Quindi qualunque sia il corpo, qualunque cosa la terra stia crescendo durante quella stagione, è quello che dovresti mangiare perché la terra lo produce per te', dice.

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