Fare uno spuntino può farti invecchiare più velocemente e aumentare di peso. Una celebrità nutrizionista spiega perché
Kelly LeVeque è una celebrità nutrizionista con clienti come Jessica Alba, Emmy Rossum e Molly Sims e l'autrice di best seller Amore per il corpo . Abbiamo collaborato con Kelly per portarti un file Webinar GRATUITO sulla nutrizione funzionale, dove imparerai i fondamenti del cibo funzionale per raggiungere una salute ottimale! Vuoi entrare? Clic Qui per ottenere l'accesso (totalmente gratuito!).Molte persone prendono un latte, una barretta energetica, un succo di frutta, un muffin o un pacchetto da 100 calorie di qualcosa senza rivedere il contenuto di macronutrienti e pensare a cosa farà per la loro fame. La risposta è, non molto. Fare spuntini non significa mangiare a sazietà; è un ripiego e, a seconda di ciò che scegli, potrebbe effettivamente renderti più affamato in seguito.
Pasti ricchi di un mix di macronutrienti non solo ti alimentano con ciò di cui le tue cellule hanno bisogno per proliferare, ma disattivano anche gli ormoni della fame e allungano la curva di zucchero nel sangue. Notate la mia scelta di parole - ho detto pasti , non snack. I pasti sono fondamentali.
Facebook TwitterFare uno spuntino ritarda l'inevitabile e può interrompere il processo di digestione.
Se hai fame, mangia un pasto vero (preferibilmente completo o proteico, grasso, fibre e verdure per calmare biologicamente la fame). Quando spegni la fame con una quantità sufficiente di cibi giusti, stai imparando a reimpostare i segnali di sazietà corpo-cervello. In sostanza, stai imparando a mangiare solo quando sei veramente affamato, non quando sei in uno stato di desiderio.
Posso sentirti pensare come diavolo posso resistere da quattro a sei ore senza avere fame? Molti dei miei nuovi clienti hanno la stessa domanda, seguita da questa: Non ho bisogno di alimentare il mio metabolismo mangiando ogni tre ore? Non.
Facebook TwitterLa ricerca mostra che mangiare frequentemente è in realtà malsano e dannoso per gli obiettivi di perdita di peso.
L'ultimo scienza endocrina ci dice che mangiare ogni tre o quattro ore in realtà ci prepara non solo esaurimento e invecchiamento prematuro ma anche meno brucia grassi . Ma perché?
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La digestione richiede tempo.
Quando mangi, inizi il processo di digestione, che richiede al tuo corpo di impiegare molto tempo ed energia per scomporre il cibo in molecole che possono essere assorbite e utilizzate. La digestione completa richiede solitamente sei ore o più. Quando mangi spuntini tra i pasti, metti alla prova il tuo corpo. Gli stai chiedendo di riavviare un processo che non ha ancora completato dall'ultima volta che hai mangiato. Questo non solo toglie energia alle altre riparazioni che il tuo corpo sta facendo (ciao, occhi stanchi), ma porta anche ad un aumento di peso. Quando il tuo corpo non può assorbire e utilizzare il cibo, lo immagazzina come grasso. Inoltre, riavviare il processo di digestione facendo spuntini riduce la capacità del corpo di bruciare i grassi tra i pasti.
fotografato daKelly LeVeque
Il tuo corpo ha bisogno di una pausa!
PER Studio randomizzato del 2014 ha confrontato i benefici biologici del consumo da cinque a sei piccoli pasti al giorno rispetto a due pasti più grandi (con lo stesso apporto calorico) per determinare il beneficio biologico sul peso corporeo, il contenuto di grasso epatico, la resistenza all'insulina e la funzione delle cellule beta. Lo studio ha concluso che un minor numero di pasti abbondanti riduce il peso corporeo, il contenuto di grassi epatici, il glucosio plasmatico a digiuno, il peptide C e il glucagone e aumenta la sensibilità all'insulina del glucosio orale. Non solo siamo meglio attrezzati per affrontare le calorie che mangiamo quando abbiamo pause adeguate, ma il nostro corpo risponde positivamente.
I tuoi snack sono carboidrati tossici.
Sto solo per dirlo: molti degli snack (anche barrette proteiche!) Che le persone raggiungono sono bombe di carboidrati. Quando guardi un'etichetta nutrizionale, devi chiederti: da cosa è composta la maggior parte? Non importa se la barretta di carboidrati, la pallina proteica ricca di datteri, i cracker o le patatine sono privi di cereali, glutine o vegani: ti riempiono di zucchero nel sangue e provocano il rilascio di insulina. Se mangi pasti veloci sbilanciati con cibi lavorati, il tuo livello di zucchero nel sangue aumenta e diminuisce rapidamente entro tre ore, lasciandoti con un basso livello di zucchero nel sangue ma ancora pieno di insulina, che ti fa crollare e bramare più carboidrati, rilasciando ancora più insulina.
Insulina: amico o nemico?
L'insulina agisce come una nave da carico, raccogliendo il glucosio (zucchero nel sangue) e trasferendolo dal flusso sanguigno alle cellule in modo che il sistema nervoso, i muscoli e altri tessuti e organi possano utilizzare il glucosio per il corretto funzionamento. Una volta che l'insulina ha fatto il suo lavoro, può rimanere nel flusso sanguigno per sei-otto ore. Nel frattempo, previene il processo di bruciare i grassi (è un ormone di immagazzinamento, dopotutto), spingendoti a mangiare e facendoti desiderare ciò che ripristinerà la tua glicemia, ovvero snack a base di carboidrati veloci più elaborati.
Alla fine della giornata, probabilmente è meglio mangiare pasti che spengono la fame e dare al tuo corpo quella meritata pausa tra i pasti piuttosto che fare uno spuntino con qualcosa che inonderà il tuo flusso sanguigno di insulina e ti farà desiderare più cibo tossico tardi .
29 novembre zodiaco
Ecco I componenti aggiuntivi del frullato di Kelly che disattivano gli ormoni della fame , quindi non vorrai nemmeno fare uno spuntino prima di pranzo. Inoltre, si immerge in modo più profondo nella nutrizione in questo Serie di video GRATUITA.
