I cibi subdoli che possono causare infiammazioni e aumento di peso

Come parte di Il tuo corpo al suo meglio serie, ti sto mostrando come pulire e disintossicare la tua cucina in modo da poter combattere l'infiammazione e identificare quali alimenti potrebbero causare danni al tuo corpo.

I cibi giusti per te dovrebbero farti sentire soddisfatto ed energico, non ammalato e assonnato. Non esiste un 'giusto' preordinato e trasversale, solo ciò che è giusto per te. Il tuo amico, allenatore o madre potrebbe giurare che la quinoa è il re, ma se ti fa stare male, trasmettilo.

Gli alimenti hanno molto di più delle calorie, eppure molte persone pensano che l'apporto calorico sia la linea di fondo. Al contrario, amico mio, c'è di più da rompere il file codice dimagrante !

Il numero di calorie di un alimento è solo informazione e, come per qualsiasi altro tipo di informazione, meno non è necessariamente migliore, così come più non è necessariamente un male. Una confezione di cracker da 100 calorie non equivale in alcun modo a 100 calorie di noci. Il conteggio delle calorie è l'ultima cosa di cui dovresti preoccuparti quando cerchi di seguire una dieta pulita e antinfiammatoria.

2 ottobre segno

Il cibo nella sua forma intera è la versione più sana. In effetti, la maggior parte di ciò che mangi dovrebbe avere un ingrediente. Cosa c'è nei broccoli? Broccoli. Cosa c'è in una mela? Una mela. Se la maggior parte dei tuoi pasti proviene da una scatola, allora vale la pena ripensare alla tua dieta.

È facile presumere che quando elimini i cibi infiammatori dalla tua vita, il tuo mondo si rimpicciolisce, ma in pratica è esattamente l'opposto. Vivere uno stile di vita pulito e antinfiammatorio non è limitato al mangiare; è un'avventura oltre gli schemi. È uscire dalle vecchie abitudini e da tutti i problemi che portano con sé.

Inizia aggiungendo alcuni cibi antinfiammatori e rimuovendo alcuni cibi infiammatori ogni settimana fino a quando la dispensa e il frigorifero non sono pieni di cibi puliti e interi. Usa quanto segue come guida su quali cibi gustare e quali evitare mentre incorpori più cibi anti-infiammatori nella tua dieta. Se questo sembra opprimente, piani come il NutriBullet LEAN elimina gli alimenti che molte persone trovano infiammatori mentre si concentrano sul giusto equilibrio del cibo: frutta a basso contenuto di zucchero, verdura, grassi sani e proteine ​​magre.

Alimenti antinfiammatori:

• Cereali integrali senza glutine: riso integrale, riso selvatico, riso nero, miglio, amaranto, quinoa, avena senza glutine e sorgo
• Farine integrali e di noci: farina integrale, farina di mandorle, farina di cocco, farina di ceci, farina di quinoa
• Latte di cocco intero, latte di mandorle non zuccherato, latte di canapa
• Fagioli e legumi
• Miele o puro sciroppo d'acero
• Verdure a foglia bio (cavolo nero, bietola, spinaci, cavolo cappuccio, rucola)
• Verdure disintossicanti (broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, cavolo)
• Frutti di bosco
• Avocado
• Pangrattato proteico: io uso il NutriBullet LEAN frullatore per fare il mio sano pangrattato. Metti le noci crude, le mandorle e il sale marino nel robot da cucina e girale fino a formare una mollica di consistenza molto fine. Usa queste briciole al posto del pangrattato amidaceo.
• Prodotti di origine animale biologici e nutriti con erba (tacchino, pollo, agnello, salmone selvatico), se non sei vegano o vegetariano
• Olio extravergine di oliva, olio extravergine di cocco
• Noci e semi crudi o germogliati: noci, mandorle, noci del Brasile, nocciole, noci pecan, semi di girasole, semi di zucca, semi di lino macinati, semi di canapa, semi di chia, semi di sesamo (compresi burro di noci / semi)
• Spezie ed erbe aromatiche: cannella, zenzero, curcuma, coriandolo fresco, prezzemolo fresco
• Sale marino

Come incorporare facilmente cibi antinfiammatori:

• Purea di verdure. Aggiungi le carote, la zucca, la pastinaca, la rutabaga, la zucca, la patata dolce o le zucchine al vapore e frullate alle salse per setosità. Usa il Nutribullet LEAN frullatore per frullare queste verdure.
• Aggiungi cremosità senza latticini. Aggiungi gli avocado maturi per addensare le zuppe. Puoi anche rimuovere il formaggio ripieno di latticini dalla ricetta del pesto e utilizzare invece avocado maturo. Sostituisci i pinoli con le noci e aggiungerai anche una dose di omega-3 anti-infiammatori!
• Aumenta il sapore. Aggiungi erbe fresche a stufati, hummus fatto in casa, condimenti per insalata e marinate invece di aggiungere lo zucchero.
• Prova il latte di cocco. Aggiungi latte di cocco intero da cucina a zuppe e frullati per creare una consistenza cremosa e densa senza burro o panna.
• Aggiungere soffici cereali integrali. Aggiungi qualche cucchiaio di quinoa o miglio cotto per arricchire il peperoncino o il porridge.

Alimenti infiammatori:

• Alimenti trasformati (qualsiasi cibo che arriva in una scatola o in un sacchetto con ingredienti che non puoi pronunciare)
• Grani raffinati: riso bianco, pane bianco, farina bianca multiuso
• Pangrattato acquistato in negozio
• Zucchero raffinato (zucchero bianco, zucchero di canna)
• Sostituti dello zucchero (dolcificanti artificiali)
• Latticini e sostituti del burro a basso contenuto di grassi / senza grassi
• Prodotti animali convenzionali / non biologici (latticini, uova, tacchino, pollo, carne rossa, salmone d'allevamento, carni in scatola)
• Io sono (compreso io sono latte, formaggio, ecc.)
• Olio di canola (e altri oli vegetali raffinati)
• Mais
• Arachidi salate e noci candite
• Sale da tavola raffinato
• Alcol

Come evitare cibi infiammatori:

• Tagliate la farina e lo zucchero. Questi sono altamente infiammatori. Lancia quelle farine bianche e quelle per tutti gli usi!
• Mangia molta frutta e verdura. Scegli una varietà di frutta e verdura colorata.
• Procurati dei grassi sani. Gli acidi grassi Omega-3 sono la strada da percorrere. Scegli salmone selvatico, noci, mandorle, semi di lino macinati, olio di cocco e olio extravergine di oliva.
• Attenzione alla soia non biologica. Puoi sperimentare con la soia per vedere come ti colpisce, ma molte persone scoprono di non poter tollerare la soia dopo averla rimossa per alcune settimane. Se mangi soia, scegli sempre non OGM.
• Sbarazzati del glutine. Il glutine può contribuire a numerosi problemi di salute, tra cui permeabilità intestinale e altre malattie autoimmuni. Meglio evitarlo e scegliere le opzioni naturalmente senza glutine sopra elencate (non i prodotti senza glutine trasformati che sono spesso pieni di ingredienti infiammatori).
• Mangia cibi integrali a un ingrediente. Getta gli alimenti trasformati e rimani fedele agli alimenti nella loro forma intera!
• Inizia lentamente; e. Non lasciarti sopraffare e pensa di dover rimuovere ogni cibo dalla tua dispensa oggi. Inizia lentamente rimuovendo tutti i condimenti lavorati dal tuo frigorifero questa settimana e usa invece succhi di agrumi freschi ed erbe fresche. La prossima settimana getta i cereali o il pane trasformati nella tua dispensa e sostituiscili con opzioni di cereali integrali. Puoi farlo per ogni oggetto nella tua dispensa e nel frigorifero.

Imparare a conoscere i cibi antinfiammatori mi ha portato dove sono oggi, sentendomi integro, sano e abbastanza forte da riconnettermi con il mondo. Il mio corpo è guarito perché ho cambiato il modo in cui mangiavo e ho iniziato a incorporare più cibi integrali e antinfiammatori nei miei pasti quotidiani.

Condividi Con I Tuoi Amici: