Strudel di mele alla cannella

Deselezionare tutto

Pasta fillo a 6 strati

1/4 di zucchero di canna

1 panetto di burro

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1 cucchiaino di cannella

3 mele Granny Smith, sbucciate, private del torsolo e tagliate a dadini

2 cucchiai di zucchero

1/2 cucchiaino di cannella

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1/2 tazza di uvetta

Preriscaldare il forno a 350 gradi. Impilare strati di pasta spennellando ogni strato con il burro prima di guarnire con lo strato successivo. Spennellare lo strato superiore con il burro. In una ciotola unire le mele, l'uvetta, lo zucchero e la cannella. Cucchiaio riempiendo il lato lungo sinistro del rettangolo di fillo. Piegare il bordo superiore verso il basso e il bordo inferiore verso l'alto di circa 2 pollici per coprire il ripieno. Arrotolare la pasta lungo il lato lungo per racchiudere il ripieno. Spennellare il log con il burro e spolverizzare con la miscela di zucchero alla cannella. Cuocere per 30 minuti o fino a doratura e gonfia.

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