Succo di mela
- Livello: Intermedio
- Totale: 6 min
- Attivo: 6 min
- Prodotto: 1 2/3 tazza (400 ml)
- Livello: Intermedio
- Totale: 6 min
- Attivo: 6 min
- Prodotto: 1 2/3 tazza (400 ml)
ingredienti
Deselezionare tutto
4 (908 g) mele medio grandi, private dei semi e tagliate a pezzi grandi
60 ml di acqua fredda
Indicazioni
Equipaggiamento speciale:
2 panni per formaggio a doppio strato- 1.Inserire le mele e l'acqua nella caraffa Vitamix nell'ordine indicato e chiudere il coperchio. 2.Selezionare la variabile 1. 3.Accendere la macchina e aumentare lentamente la velocità alla variabile 10, quindi ad alta. 4. Frullare per 45 secondi, utilizzando il pressino per spingere le mele nelle lame fino a ottenere una purea. 5.Trasferire la purea in una ciotola foderata con una garza posta sopra una ciotola e girare fino a quando non viene estratto il succo. 6. Lasciar filtrare per circa 10 minuti. Per il miglior sapore, unisci due o più varietà di mele.
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