Tagliatelle Di Manzo Coreane

Deselezionare tutto

1 confezione di spaghetti di cellophane da 5 a 6 once

numero angelico 357

1/3 tazza di salsa di soia

5 cucchiai di olio di sesamo

1 spicchio d'aglio, tritato

miglior oroscopo del mese

1/3 tazza di zucchero di canna

1 1/2 cucchiai di aceto di mele

Bistecca di gonna da 12 once, tagliata a fette spesse 1/4 di pollice contro il grano

1 cipolla gialla, tagliata a spicchi da 1/4 di pollice

Sale kosher

10 dicembre segno

10 once di funghi shiitake, privati dei gambi

1 tazza di carote tritate (da circa 3 carote)

6 tazze di spinaci per bambini (circa 10 once)

Immergi i noodles in acqua tiepida per ammorbidirli, da 5 a 10 minuti, quindi scolali e tagliali a pezzi con delle forbici da cucina. Nel frattempo, unire in una ciotola la salsa di soia, 3 cucchiai di olio di sesamo, l'aglio, lo zucchero di canna e l'aceto. Metti la carne in un'altra ciotola e condisci con 2 cucchiai della miscela di salsa di soia. Scaldare 2 cucchiaini di olio di sesamo in una grande padella antiaderente a fuoco alto. Aggiungere la cipolla e 1 cucchiaino di sale e soffriggere per 2 minuti. Aggiungere la carne e saltare in padella fino a quando non sarà ben cotta. Trasferire in una ciotola. Risciacquare e pulire la padella, rimettere sul fuoco e aggiungere 2 cucchiaini di olio di sesamo. Aggiungere i funghi e le carote; saltare in padella 3 minuti. Aggiungere le tagliatelle e 2 cucchiai della miscela di salsa di soia e saltare in padella per 1 minuto; aggiungere 1/3 di tazza d'acqua e cuocere fino a quando i noodles sono appena teneri, 3 minuti. Trasferire nella ciotola con la carne. Pulite la padella, rimettete sul fuoco e aggiungete i restanti 2 cucchiaini di olio di sesamo. Aggiungere gli spinaci e la restante miscela di salsa di soia e cuocere, mescolando, per 1 minuto. Aggiungere alla carne e mescolare.

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