Pizza in tazza

Deselezionare tutto

1/4 tazza di farina per tutti gli usi

1/4 cucchiaino di origano essiccato

1/8 cucchiaino di lievito in polvere

1/8 cucchiaino di bicarbonato di sodio

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1/8 cucchiaino di sale kosher

1/8 cucchiaino di aglio in polvere

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

1 cucchiaio di salsa per pizza

2 cucchiai di mozzarella di latte intero grattugiata

6 mini fette di peperoni

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Unisci la farina, l'origano, il lievito, il bicarbonato di sodio, il sale e l'aglio in polvere in una tazza adatta al microonde. Aggiungere l'olio d'oliva e 3 cucchiai d'acqua e mescolare fino a ottenere una pastella grumosa.
Versare la salsa per pizza sopra l'impasto. Cospargeteci sopra il formaggio, seguito dalle fette di salame piccante.
Cuocere nel microonde fino a quando il formaggio non si scioglie e l'impasto è croccante sui bordi, circa 1 minuto e 30 secondi. Lasciare raffreddare leggermente prima di servire.

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