Coppa gigante di burro di arachidi farcita con pezzi di Reese

Questa versione gigante di una delle nostre prelibatezze al cioccolato preferite ha una sorpresa all'interno: Reese's Pieces croccanti e cremosi.

Deselezionare tutto

Spray da cucina antiaderente, per la padella

18 once di cioccolato al latte, tritato (circa 2 1/2 tazze)

1 tazza di burro di arachidi liscio

1/2 tazza di zucchero a velo

16 ottobre zodiaco

1/3 di tazza di cracker salati, tritati finemente (circa 10)

2525 numero angelico

2 cucchiai di burro non salato, a temperatura ambiente

Pizzicare il sale kosher

1 1/2 tazze di caramelle al burro di arachidi ricoperte di caramelle, come Reese's Pieces

una tortiera da 9 pollici

Spruzzare una tortiera da 9 pollici con spray da cucina. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria (in alternativa, utilizzare una ciotola resistente al calore sopra, non in una pentola di acqua bollente). Tenere il cioccolato caldo a fuoco basso fino al momento dell'uso.
In una ciotola capiente mettete il burro di arachidi, lo zucchero a velo, il sale, il burro e il sale e frullate con le fruste elettriche a velocità media fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Piegare le caramelle al burro di arachidi ricoperte di caramelle.
Versare metà del cioccolato nella teglia preparata. Congelare fino a quando il cioccolato non si è solidificato e indurito, circa 10 minuti.
Stendere la miscela di burro di arachidi sul cioccolato nella padella con una spatola sfalsata, lasciando un bordo di 1/2 pollice attorno al bordo. Versare il cioccolato rimanente sul burro di arachidi, spargendolo sopra in modo che goccioli nel bordo aperto e non sia visibile il ripieno. Congelare fino a quando non si rapprende, circa 10 minuti. Servire a temperatura ambiente.

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