Questa ciotola di Açaí irresistibile e ricca di sostanze nutritive è qui per vincere la colazione (e oltre)

Cosa ottieni quando incroci una ciotola di chia cremosa al cocco con l'acidità di una ciotola di frullato di bacche di açaí? La risposta è il meglio di entrambi i mondi.

Per questa ricetta a base vegetale, senza latticini e cheto-friendly, abbiamo usato Sambazon è biologico congelato Sambazon Açaí Original Blend Superfruit Packs , che ha esattamente il sapore di un sorbetto da sogno ma con una spinta di benefici nutrizionali come fibre, antiossidanti * e omega ** (il Morsi di Açaí al cioccolato congelato Superfruit ora sono un alimento base nel nostro congelatore, lo spuntino quotidiano perfetto per farci superare la crisi pomeridiana). Contiene la giusta quantità di dolcezza naturale, ma ci piace anche che l'Açaí di Sambazon sia un commercio equo e solidale certificato, che aiuta a sostenere le famiglie degli agricoltori nell'Amazzonia brasiliana. Ottieni la ricetta completa qui sotto!

Ricetta della ciotola di frullato Yin e Yang

Porzioni: 2

Ingredienti:

Budino di chia e cocco

• ¼ di tazza di semi di chia
• 1 tazza e mezzo di latte di cocco
• 2 cucchiai. monaco dolcificante di frutta

Miscela di frullato di acai

• 2 confezioni congelate di superfrutti della miscela originale di Sambazon Açaí
• 1 banana congelata
• ¼ di tazza di ciliegie congelate
• ¼ di tazza di latte di noci non zuccherato
• 1 cucchiaio. Olio MCT

Condimenti a scelta

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• Ciliegie fresche
• Lamponi
• Fiocchi di cocco tostati
• Pepite
• Noci tritate
• Semi di lino
• Pennini di cacao
• Polline d'api, diviso
• Sambazon Superfruit Açaí Bites

Metodo:

1. Prepara il budino di chia al cocco: in un barattolo o un contenitore con coperchio, mescola i semi di chia, il latte di cocco e il dolcificante alla frutta del monaco. Coprite e lasciate riposare per almeno 20 minuti o in frigo per tutta la notte. L'impasto deve essere denso, regolare con una spruzzata di latte per scioglierlo.
2. Prepara il frullato di açaí: in un frullatore, mescola insieme Confezioni di superfrutti della miscela Açaí congelata di Sambazon , banana, ciliegie congelate, latte di noci e olio MCT fino a che non siano omogenei e non siano visibili pezzi. Tenere in freezer fino al momento di montare le ciotole.
3. Assemblare: dividere il budino di chia al cocco in due ciotole, versando con cura un cucchiaio verso un lato di ciascuna ciotola. Spoon miscela di frullato di açaí per riempire il lato opposto di ogni ciotola. Guarnire ogni ciotola con condimenti e cospargere su tritato congelato Sambazon Açaí Original Blend Superfruit Packs per il tocco finale.

Ricetta di Tyna Hoang

* Antiossidante vitamina A da beta-carotene 2% RDV

** 2.497 mg di omega-3, -6, -9 per porzione

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