Questo piano di un giorno è tutto ciò di cui hai bisogno per eliminare il gonfiore

Oltre ad essere scomodo, il gonfiore può essere un grande killer di fiducia. È anche super comune: anche le persone che si allenano regolarmente e generalmente mangiano bene lo affrontano. In effetti, è uno dei problemi più comuni con cui lottano i miei clienti nutrizionisti. Qualcuno può schiacciarlo in palestra e attenersi a cibi nutrienti e integrali, il tutto mentre lo uccide nella sua carriera, ma invece di riconoscere il loro fantastico lavoro, tutto ciò su cui possono concentrarsi è quanto si sentono gonfi e vogliono sapere cosa possono fare a riguardo in tempo per quel matrimonio questo fine settimana.

Alcuni colpevoli comuni dietro il gonfiore:

• Disidratazione
• Cibo salato
• Mangiare troppo velocemente
• Gomma da masticare
• Bevande gassate
• Alimenti difficili da digerire
• Fluttuazioni ormonali

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Tenere un diario alimentare e tenere traccia di quanto ti senti gonfio è un ottimo modo per individuare se determinati cibi o bevande sono fattori scatenanti per te. Può anche fornire informazioni su altri fattori come le fluttuazioni ormonali, lo stress o l'attività fisica (o la sua mancanza). Detto questo, parla con il tuo medico se il gonfiore è persistente o grave. A volte può essere un sintomo di un problema di salute sottostante.

La buona notizia è che ciò che mangiamo (e non mangiamo) di solito può aiutare. Se vuoi sentirti meglio in fretta, prova questo piano anti-gonfiore di un giorno.

Il tuo piano per gonfiare un giorno:

Inizia la giornata con acqua tiepida al limone.

Foto: iStock

Diluire il succo di un limone con 8 once di acqua tiepida. Sorseggia lentamente e prenditi un momento per consentire al tuo cervello e al tuo corpo di svegliarsi. Mentre il limone agisce come un diuretico, l'acqua calda aiuta a idratarti e stimola la digestione man mano che il tuo corpo si abitua all'idea di essere sveglio. Per il resto della giornata, bevi molta acqua, ma stai lontano da alcol e bevande gassate, poiché possono farti sentire più gonfio. Puoi prendere una tazza o due di caffè o tè (agiscono come diuretici lievi e possono aiutarti a liberarti del gonfiore) ma non esagerare.

Colazione: frullato di kefir

I batteri probiotici presenti negli alimenti fermentati come yogurt e kefir favoriscono una buona digestione e combattono gonfiore e infiammazione. Consiglio spesso il kefir perché è quasi privo di lattosio, rendendolo più digeribile se sei sensibile ai latticini. Basta attaccare con zucchero normale per evitare e dolcificanti artificiali.

ingredienti

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• 1 tazza di kefir semplice
• 1 tazza di papaia a cubetti
• ½ tazza di mirtilli
• 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato (o 1 cucchiaio di succo di zenzero)
• 1 manciata di spinaci baby
• 1 tazza di ghiaccio

Metodo

1. Frulla gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo. Versare in un bicchiere.
2. Se vuoi farne una ciotola per frullato, versa in una ciotola e guarnisci con un cucchiaio di semi di chia

Alternativa per la colazione senza latticini: toast di patate dolci con burro di mandorle

Il potassio lo è un minerale che gioca un ruolo chiave nella funzione cellulare , compresa la regolazione dell'equilibrio dei fluidi. Gli alimenti ricchi di potassio possono aiutare a contrastare gli effetti del sodio e alleviare il gonfiore. Scegli avocado, banana, patata dolce, zucca, pomodori, verdure a foglia verde, arance e melone.

ingredienti

• 1 patata dolce piccola
• 1 cucchiaio di burro di mandorle

Metodo

1. Affettare sottilmente la patata dolce, nel senso della lunghezza, a fette da ¼ di pollice.
2. Tostare le fette in un tostapane, in un tostapane o in un forno convenzionale fino a cottura completa.
3. Ricopri ogni fetta con burro di mandorle.

Pranzo: insalata di spinaci con asparagi arrostiti e uova alla coque

L'asparago è un alimento particolarmente potente contro il gonfiore, grazie all'aminoacido asparagina . È anche una potente fonte di glutatione antiossidante, che è stato notato per il suo effetto disintossicante.

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Per preparare gli asparagi alla griglia, tagliare i gambi e condirli con olio d'oliva e spezie a scelta. Ad esempio, aglio in polvere, cipolla in polvere, origano, prezzemolo essiccato, pepe, rosmarino e timo.

Preriscaldare il forno a 400 ° F e arrostire gli asparagi finché sono teneri e iniziano a caramellare - da 7 a 10 minuti circa, a seconda dello spessore degli asparagi.

Per montare l'insalata, condire le foglie di spinaci con pomodorini tagliati a metà e spicchi di cetriolo con 2 cucchiaini di olio d'oliva e il succo di un limone. Versare su un piatto. Completa con le lance di asparagi arrostite e due uova alla coque (o comunque ti piacciono le uova).

Spuntino: Easy Avocado Snack

Spruzza il succo di lime o limone su mezzo avocado e aggiungi 1 cucchiaino di cuori di canapa. Divertiti con un cucchiaio appena estratto dalla pelle.

Cena: salmone al forno con pergamena con erbe fresche e insalata di finocchi e cetrioli

Il finocchio è ricco di potassio ed è stato utilizzato nella medicina orientale per ridurre gli spasmi digestivi post-pasto, fattori chiave nell'accumulo di gas e nel gonfiore. Contiene un fitonutriente chiamato anetolo, che è stato anche studiato per la sua capacità di aiutare a combattere le infiammazioni nel corpo .

Foto: iStock

Per 2 porzioni

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Ingredienti per il pesce:

• 2 grandi quadrati di carta da forno (circa 6 pollici)
• Spago da cucina
• 2 filetti di salmone da 120 ml
• 2 cucchiaini di rosmarino fresco (o ½ cucchiaino essiccato)
• 1 cucchiaino di origano essiccato
• ½ cucchiaino ogni aglio in polvere e cipolla in polvere
• 4 cucchiaini di olio d'oliva
• 2 limoni, affettati

Ingredienti per insalata di finocchi:

• 1 finocchio a testa piccola, le estremità rifilate
• 1 cetriolo medio, le estremità tagliate
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di foglie di menta fresca tritate

Metodo

1. Preriscalda il forno a 400 ° F.
2. Mettere il salmone al centro della carta forno. Cospargere di olio d'oliva il salmone e aggiungere erbe e spezie. Adagia le fette di limone sopra il salmone.
3. Raccogli i lati della carta pergamena e piegala sotto per formare un sacchetto senza aperture. Fissare saldamente con lo spago da cucina.
4. Posizionare la busta di carta da forno su una teglia e infornare a 400 per 20-25 minuti. Trasferire la confezione su un piatto e aprirla per far uscire il vapore prima di servire.
5. Per preparare l'insalata di finocchi, affettare finocchi e cetrioli a listarelle sottili.
6. Condisci finocchio e cetriolo con limone, olio d'oliva e foglie di menta.
7. Servire ogni filetto di salmone con metà dell'insalata di finocchi.

Dessert: crema alla banana e cioccolato

ingredienti

• 1 banana congelata, sbucciata e affettata
• 1 cucchiaio di cacao in polvere
• 1 cucchiaino di granella di cacao

Metodo

1. In un robot da cucina, frullare le fette di banana finché la consistenza non assomiglia al gelato morbido.
2. Aggiungere il cacao in polvere e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Trasferisci in una piccola ciotola o in un piatto da dessert. Guarnire con granella di cacao.

Concludi la tua serata con un tè alla menta.

La menta piperita è un'ottima scelta per lenire il tratto digestivo dopo un pasto. Puoi comprare il tè in busta o prepararne uno tuo immergendo foglie di menta fresca in acqua calda e filtrando in una tazza per bere.

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