Torta al latticello

Deselezionare tutto

1 1/2 tazze di zucchero semolato

1 cucchiaio di farina

1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata

4 uova grandi

1 tazza di latticello

1 panetto di burro, fuso

numero angelico 91

1 guscio di crosta di torta di base da 10 pollici non cotto

Preriscaldare il forno a 350 gradi F. In una grande ciotola, unire lo zucchero, la farina e la scorza di limone. Sbattere le uova, 1 alla volta. Unire il latticello e il burro fuso. Versare il composto di latticello nel guscio della torta e cuocere fino a quando la parte superiore non sarà leggermente dorata e il centro si sarà solidificato, per circa 25 minuti. Sfornare e far raffreddare a temperatura ambiente. Tagliare la torta in porzioni individuali. Guarnire con la panna montata e la menta.

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