Aquila Brandandreg; tortino di patate dolci
- Totale: 1 ora
- Preparazione: 20 min
- Cucinare: 40 min
- Prodotto: 8-10 porzioni
- Totale: 1 ora
- Preparazione: 20 min
- Cucinare: 40 min
- Prodotto: 8-10 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
bilancia maschio ariete femmina
1 libbra di patate dolci, cotte e sbucciate
1/4 tazza di burro
1 (14 once) lattina di latte condensato zuccherato Eagle Brand
1 cucchiaino di buccia d'arancia grattugiata
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di noce moscata macinata
1/4 di cucchiaino di sale
2 uova grandi
1 crosta di torta (9 pollici) non cotta
Indicazioni
- RISCALDARE il forno a 350 gradi F. Sbattere le patate dolci e il burro in una ciotola capiente fino a che liscio. Aggiungere il latte condensato zuccherato, la scorza d'arancia, la vaniglia, la cannella, la noce moscata, il sale e le uova; mescolare bene. Versare in crosta.
- Cuocere per 40 minuti o fino a doratura. Freddo. Guarnire a piacere.
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