torta perfetta alla zucca

Deselezionare tutto

1 (15 once) lattina di zucca (circa 2 tazze)

1 (14 once) lattina di latte condensato zuccherato Eagle Brand

515 numero angelico

2 uova grandi

14 gennaio segno

1 cucchiaino. cannella in polvere

1/2 cucchiaino. zenzero macinato

1/2 cucchiaino. Noce moscata

1/2 cucchiaino. sale

1 crosta di torta (9 pollici) non cotta

26 ottobre segno zodiacale

RISCALDARE il forno a 425 gradi F. Sbattere la zucca, il latte condensato zuccherato, le uova, le spezie e il sale in una ciotola media fino a che liscio. Versare in crosta.
CUCINA 15 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 350 gradi F; cuocere altri 35-40 minuti o fino a quando il coltello inserito a 1 pollice dalla crosta esce pulito. Freddo. Guarnire a piacere.
CONDIZIONI PREFERITE:
TOPPING PER PANNA Acida: COMBINARE 1 1/2 tazze di panna acida, 2 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia in una ciotola media. Dopo che la torta è cotta per 30 minuti a 350 gradi F, distribuirla uniformemente sopra. Cuocere 10 minuti.
TOPING STREUSEL: COMBINARE 1/2 tazza di zucchero di canna confezionato e 1/2 tazza di farina in una ciotola media. Tagliare in 1/4 di tazza di burro freddo fino a quando il composto non assomiglia a briciole grossolane. Unire 1/4 di tazza di noci tritate. Dopo che la torta è cotta per 30 minuti a 350F, cospargere uniformemente sopra. Cuocere altri 10 minuti.
GLASSA AL CIOCCOLATO: SCIOGLIA 1/2 tazza di gocce di cioccolato semidolce e 1 cucchiaino di accorciamento in una piccola casseruola a fuoco basso. Irrorare o spalmare sopra la torta al forno.

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