Stai cercando di evitare la plastica? Queste 5 catene di supermercati sono la soluzione migliore

Spesso, il negozio di alimentari è il luogo in cui le intenzioni senza plastica vanno a morire. I corridoi sono riforniti di imballaggi monouso di tutti i tipi, alcuni dei quali necessari per proteggere l'integrità e la durata di conservazione dei nostri alimenti; alcuni, non così tanto. (Non riesco ancora a togliermi dalla testa l'immagine delle uova avvolte singolarmente che ho visto l'altra settimana.) Detto questo, alcuni negozi stanno facendo più di altri per ridurre gli imballaggi gratuiti.

Pace verde recentemente ha deciso di valutare le principali catene di alimentari negli Stati Uniti in base ai loro imballaggi in plastica e, abbastanza non sorprende dati gli elevati standard ambientali del gruppo di difesa, ogni negozio ha fallito tecnicamente. I punteggi sono stati assegnati sulla base dell'analisi di Greenpeace delle politiche e degli obiettivi di sostenibilità dei rivenditori, degli sforzi di riduzione della plastica e della trasparenza. Sebbene il settore abbia sicuramente molta strada da fare, la buona notizia emersa dal rapporto è che molti negozi stanno lavorando duramente per combattere il problema: cinque dei principali innovatori sono al di sotto.

Ecco un breve riepilogo dei favoriti e delle iniziative che li contraddistinguono:

1. Aldi

Aldi si è guadagnato il primo posto in questa classifica grazie soprattutto al suo impegno a rendere il 100% dei suoi imballaggi riutilizzabile, riciclabile o compostabile entro il 2025 . La catena può fare questo impegno radicale perché la stragrande maggioranza dei suoi prodotti (oltre il 90%) sono a marchio del distributore.

2. Kroger

Kroger è il primo negozio di alimentari a pilotare il nuovo Programma loop —Un'iniziativa mondiale che offre beni di consumo in contenitori riutilizzabili da raccogliere lungo il marciapiede, puliti e riempiti con lo stesso prodotto. Inoltre, la catena si è impegnato eliminare gradualmente le buste di plastica monouso entro il 2025.

3. Albertsons

Albertsons è stata una delle poche catene con un impegno a ridurre la plastica monouso e i rifiuti di plastica nel spazio di frutti di mare in particolare.

4. Trader Joe's

Alla fine dell'anno scorso, Trader Joe's ha annunciato un piano per rimuovere 1 milione di libbre di imballaggi in plastica dai suoi negozi. Per fare ciò, utilizzerà strategie come eliminare i sacchetti di plastica monouso, sostituire i sacchetti di fiori in plastica con quelli rinnovabili e passare a vassoi per prodotti compostabili.

5. Germogli

Greenpeace ha sottolineato il fatto che Sprouts sta attivamente perseguendo alternative compostabili alla plastica monouso ed è più trasparente sulla sua impronta plastica totale rispetto alla maggior parte degli altri rivenditori.

3 settembre segno

Per ulteriori informazioni e contesto, puoi controllare il l'intera classifica qui . Il rapporto è una testimonianza del fatto che nel settore alimentare c'è molto spazio per obiettivi e investimenti più trasparenti e rigorosi nell'innovazione dei materiali di imballaggio.

Cosa possono fare gli acquirenti per incoraggiare le loro catene preferite a ripensare al loro packaging.

Non saremo in grado di sostituire gli imballaggi alimentari in plastica dall'oggi al domani. Trovare alternative praticabili che siano sostenibili a lungo termine richiederà tempo, risorse e molta creatività. Come consumatori, possiamo tutti incoraggiare un cambiamento più rapido votando con i nostri dollari. Se più persone scelgono alimenti senza pacchetto dove possono, i negozi risponderanno offrendoli in modo più rapido.

La prossima volta che scrivi la tua lista della spesa, vedi se riesci a trovare uno qualsiasi dei suoi articoli in un bidone alla rinfusa ( questa risorsa ti aiuterà a trovare quelli vicino a te negli Stati Uniti). Quando si tratta di frutta e verdura, comprali sfusi e conservali nei tuoi sacchetti riutilizzabili. Se sei abbastanza fortunato da vivere in una città che ha un mercato senza plastica dedicato, vai lì. (Ora puoi trovarli oltre i soliti sospetti come New York e Portland —Ma anche posti come Idaho e Florida li hai anche tu.) E se hai bisogno di acquistare qualcosa che viene fornito in confezione, optare per materiale riciclabile quando puoi. Una regola generale è che gli imballaggi in plastica dura e carta / cartone (a condizione che non siano rivestiti con rivestimento in plastica) tendono ad essere più facili da rompere per le strutture di riciclaggio.

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