Una dieta mediterranea può aiutare a sostenere la memoria mentre si invecchia, suggerisce uno studio

Ormai non è più un segreto che vanta la dieta mediterranea una serie di vantaggi . Seguire una dieta mediterranea è associato a una maggiore longevità, salute intestinale e persino a un miglioramento dell’umore. E secondo una ricerca pubblicata su Gerontologia sperimentale 1 , un altro vantaggio da considerare è il miglioramento della funzione cognitiva con l’avanzare dell’età.

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Studiare gli effetti delle abitudini alimentari

Per il loro studio, un team di ricercatori dell’Università di Edimburgo in Scozia ha voluto osservare le potenziali associazioni tra dieta, capacità di pensiero e salute del cervello negli anziani.

Hanno raccolto dati da oltre 500 persone di 79 anni (senza demenza). Oltre a rispondere a un sondaggio sulle loro abitudini alimentari, questi individui hanno completato una serie di domande per testare la loro memoria, la capacità di risolvere problemi e l’effettiva velocità del loro pensiero.

Trecentocinquantotto partecipanti sono stati sottoposti anche a risonanza magnetica, in modo che i ricercatori potessero valutare la loro struttura cerebrale.

Cosa hanno trovato

I risultati dello studio suggeriscono che restare fedeli una dieta mediterranea invecchiando potrebbe essere un buon modo per mantenere la mente acuta. In particolare, 'mangiare più verdure a foglia verde e ridurre la carne rossa potrebbero essere due elementi alimentari chiave che contribuiscono ai benefici della dieta in stile mediterraneo', afferma la coautrice e ricercatrice Janie Corley, Ph.D. in un comunicato stampa , notando che questi sembravano essere i fattori più forti associati a una migliore funzione cognitiva.

È interessante notare che una dieta mediterranea in realtà non indicava di per sé una migliore salute del cervello per i partecipanti allo studio (si pensi più alla materia grigia o bianca, come mostrato dalla risonanza magnetica), ma per quanto riguarda la memoria e la cognizione generale, la dieta ha mostrato un impatto.

'Nel nostro campione, la relazione positiva tra dieta mediterranea e capacità di pensiero non è spiegata da una struttura cerebrale più sana, come ci si potrebbe aspettare', spiega Corley, aggiungendo: 'È possibile che ci siano altre correlazioni strutturali o funzionali del cervello con questa misura della dieta, o delle associazioni in regioni specifiche del cervello, piuttosto che nell'intero cervello, come misurato qui.'

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L'asporto

Tutti vorremmo rimanere vigili mentre invecchiamo e, secondo questa ricerca, i principi della dieta mediterranea potrebbero aiutarci a fare proprio questo. Fortunatamente, lo non potrebbe essere più semplice - o più gustoso - da provare, con tanti grassi sani, frutta e verdura fresca e fonti magre di proteine ​​tra cui scegliere. Assicurati di dare un'occhiata alla nostra lista della spesa per la dieta mediterranea definitiva per iniziare e prepararti a goderti i sapori del Mediterraneo.