Foglio di uova in padella
Non giocare mai a cucinare a breve termine con un gruppo di amici con questo semplice trucco che garantisce che la colazione di tutti sia fatta allo stesso tempo.- Livello: Facile
- Totale: 20 min
- Attivo: 10 minuti
- Prodotto: 12 porzioni
- Livello: Facile
- Totale: 20 min
- Attivo: 10 minuti
- Prodotto: 12 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
Olio d'oliva, per la padella
12 uova grandi
numero angelico 50
Sale kosher e pepe nero appena macinato
Indicazioni
- Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Ricoprire generosamente una teglia con olio e metterla in forno a scaldare per 15 minuti.
- Rompete con cura le uova in una brocca. Togliete la teglia dal forno e, lavorando velocemente, versate delicatamente le uova nella teglia. Cospargete di sale e pepe e rimettete in forno con cura. Cuocere fino a quando gli albumi sono appena rappresi ma i tuorli sono ancora liquidi, circa 5 minuti, o al grado di cottura desiderato.
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