Vergine Maria
- Livello: Facile
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Prodotto: 6 porzioni
- Livello: Facile
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Prodotto: 6 porzioni
ingredienti
Deselezionare tutto
3 gambi di sedano dal cuore, foglie comprese, più extra per servire
vergine uomo pesci donna
2 cucchiaini di rafano preparato
1 cucchiaino di scalogno tritato
Dash salsa Worcestershire
1 cucchiaino di sale di sedano
1 cucchiaino di sale kosher
12 gocce di salsa piccante, oa piacere (consigliato: Tabasco)
2 lime, spremute
1 bottiglia (48 once) di succo di pomodoro (consigliato: Sacramanto)
Indicazioni
- Tagliate il sedano a cubetti grandi, comprese le foglie, e passatelo nella ciotola di un robot da cucina munito di lama in acciaio. Aggiungere il rafano, lo scalogno, la salsa Worcestershire, il sale di sedano, il sale kosher, il tabasco e il succo di lime e frullare fino a ottenere un composto liscio. Versate il composto in una brocca capiente, aggiungete il succo di pomodoro e mescolate.
- Versare in bicchieri alti e servire ciascuno con la metà superiore di un gambo di sedano.
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