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10 snack curativi di cui siamo ossessionati

Dobbiamo tutti fare uno spuntino prima o poi, e quando lo facciamo, potremmo anche raggiungere il cibo che guarisce l'intestino (e, ovviamente, super delizioso). Sia che tu voglia comprare qualcosa di già pronto o preparare un dolcetto a casa, questa lista ti copre, con gli snack buoni per il tuo intestino di cui sono ossessionato in questo momento.

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1. Chip probiotici:

Sì, patatine probiotiche. Questi sono appena usciti e sono abbastanza ossessionato. Sono fatti di crauti (sì, crauti) e contengono oltre un miliardo di CFU (unità formanti colonie) di batteri buoni per porzione e, oh sì, hanno un sapore straordinario. Quando ho bisogno di una soluzione Doritos più sana (sai quell'irresistibile combinazione croccante / salata), questi sono ciò che cerco, di solito nel sapore Zesty Garden Veggie.





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2. Muesli al cioccolato probiotico:

Se, come me, sei uno spuntino dolce, vorrei presentarti il ​​tuo nuovo migliore amico - muesli probiotico al cioccolato e sale marino . Da Purely Elizabeth, questo è pieno di avena senza glutine, amaranto, quinoa e altro, oltre a un ceppo di probiotici a prova di calore che il marchio ha brevettato. Il gusto è fuori dal mondo, un cioccolato fondente e cremoso con la giusta dose di croccantezza. Lo cospargo di yogurt al cocco o semplicemente lo mangio direttamente dal sacchetto.

3. Mandorle germogliate:

9 Snack curativi intestinali We

fotografato daiStock



Quando mangi noci che non sono state ammollate o germogliate, non ti uccideranno, ma non sono nemmeno ottime per la tua digestione. Immergere o far germogliare le noci ti assicura di ottenere tutti i loro nutrienti ed evitare qualsiasi mal di pancia. Puoi comprare noci già germogliate da posti come nuts.com , oppure puoi semplicemente coprire le mandorle con acqua e lasciarle a bagno per una notte. Al mattino scolare e trasferire in frigo, quindi consumare entro uno o due giorni.



4.Kombucha:

Bere bevande gassate ti fa sentire pieno e il kombucha ha benefici extra, con acidi che aiutano la digestione e batteri buoni a colonizzare il tuo microbioma. Mi piace usarlo come un modo per schiacciare la voglia di zucchero a metà pomeriggio. In questo momento, adoro le miscele di erbe curative prodotte da Brew Dr. Kombucha —La miscela Happiness arricchita di rosa è la mia preferita.

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Falli

1. Sedano con burro di mandorle e cannella:

Il sedano è un prebiotico, il che significa che fornisce cibo per i microbi buoni nell'intestino. Condirlo con un po 'di burro di mandorle aggiunge proteine ​​e buon grasso che ti manterrà pieno mentre la cannella fornisce un'esplosione di sapore e stabilizza lo zucchero nel sangue.



2. Buone caramelle gommose:

Adoro fare le caramelle gommose intestinali, che sono essenzialmente come una sana gelatina. Per preparare, riscalda semplicemente una tazza e mezza di liquido a scelta (puoi frullare le bacche con acqua o latte, o semplicemente usare un succo pre-acquistato, idealmente a basso contenuto di zucchero) fino a quasi ebollizione, quindi togli dal fuoco e frusta in tre cucchiai di gelatina nutrita con erba (non vuoi usare la proteina di collagene alla moda qui, perché vuoi che gelifichi davvero - mi piace Proteine ​​vitali ). Quando sarà tutto amalgamato, versatelo in un piccolo contenitore rettangolare di vetro e mettete in frigo a far raffreddare. Una volta che è sodo e vibrante, taglialo a quadrati e sgranocchia ogni volta che hai bisogno di una soluzione ad alto contenuto proteico e adatta all'intestino!

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3. Una patata dolce arrostita e raffreddata con burro chiarificato, sale marino e cannella:

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fotografato daStocksy



Il raffreddamento è fondamentale qui, poiché trasforma la patata in un amido resistente, una fonte di carburante preferita per i batteri buoni nell'intestino. Anche aumenta la produzione di un acido grasso a catena corta chiamato butirrato , che aiuta la digestione e riduce l'infiammazione del colon. Mi piace semplicemente buttare una patata dolce intera in un forno a 375 gradi per circa un'ora o fino a quando non è davvero morbida. Quindi raccolgo l'interno, mescolo un cucchiaino o giù di lì di burro chiarificato (il grasso aiuta a digerire tutta quella vitamina A e ha anche un sapore incredibile), un pizzico di sale e una spolverata di cannella. Di solito ne faccio pochi alla volta e lascio il mosto in frigo a sgranocchiare per tutta la settimana: fa a ottimo spuntino prima di coricarsi .



4. Tè al collagene:

Questo è un marchio, ma a malapena. In sostanza, preparo un bicchiere di tè (va bene qualsiasi gusto), quindi aggiungo un cucchiaio colmo di polvere di collagene. Non lo assaggerai, ma rende il tè leggermente più viscoso (e, credo, soddisfacente) e, cosa più importante, aiuta a riparare il rivestimento intestinale. Di solito uso Antiproiettile marchio, ma assicurati solo di cercarne uno che sia nutrito con erba da un'azienda di cui ti fidi.

5. Chia fresca:

Comunemente trovati in Messico, i chia frescas sono essenzialmente liquidi addizionati di semi di chia. Si dice che i guerrieri aztechi li usassero come l'antica Gatorade, per aumentare la loro energia prima di andare in guerra. Che tu sia in battaglia o meno, puoi semplicemente spremere un po 'di succo di limone e sciroppo d'acero in un bicchiere d'acqua, quindi mescolare circa un cucchiaino di semi di chia. Lascia che si espandano e avrai il tuo dissetante simile a un tè a bolle.

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