5 motivi per mangiare cibi crudi per quell'inafferrabile bagliore dorato

Come un naturopata , i clienti vengono spesso nella mia clinica in cerca di una soluzione rapida pelle pulita . Quando arrivano da me, di solito hanno provato ogni crema `` miracolosa '', trattamenti da salone e nutraceutici sul mercato senza alcun risultato e sono sorpresi di scoprire che ottenere quell'inafferrabile `` splendore '' può essere semplice come incorporare il crudo cibi nella loro dieta.

Nella mia vita e nella mia esperienza con i clienti, ho scoperto che quando circa il 60 percento di una dieta è composta da cibi crudi, la pelle può trasformarsi drasticamente in appena tre settimane. Perché? Lascia che ti dica!

Ecco cinque ottimi motivi per cui dovresti iniziare a incorporare più cibi crudi nel tuo dieta delicata sulla pelle , così come alcuni suggerimenti su quali ti faranno irradiare dall'interno verso l'esterno.

1. I cibi crudi hanno più enzimi rispetto alle loro controparti cotte.

Gli enzimi sono fondamentali per tutte le reazioni biochimiche che avvengono nel corpo— digestione , produzione di energia, assorbimento di nutrienti, disintossicazione, produzione di ormoni: tutti fattori fondamentali per garantire una salute e una bellezza ottimali. Gli enzimi possono anche aiutare a riparazione il nostro DNA e RNA, che aumenta la nostra vitalità e migliora il turnover e la riparazione delle nostre cellule della pelle.

Una mancanza di enzimi nella dieta può creare un accumulo di tossine, che possono opacizzare la carnagione, rallentare il metabolismo e diminuire il rinnovamento delle cellule della pelle, il che porta a un invecchiamento accelerato.

Quando cucini i prodotti, molti degli enzimi che si trovano naturalmente negli alimenti allo stato grezzo vengono distrutti. Tra le alte temperature e la perdita di acqua, molti di questi enzimi delicati sulla pelle vengono persi. Mangiando il cibo allo stato grezzo, siamo in grado di estrarre più enzimi per assistere nei processi metabolici essenziali e alleggerire il carico sul nostro sistema digestivo.

Questo non significa che devi astenervi tutti cucinando. La cottura può effettivamente aiutare a rendere il licopene minerale di bellezza più disponibile nei pomodori o nelle verdure crocifere più facili da digerire e aiutare con l'assorbimento del beta carotene nelle carote. Cerca solo di mantenere crude la maggior parte delle verdure e delle verdure, cuocendo a temperature molto basse per garantire la conservazione della maggior parte degli enzimi.

Come ottenerli:

Tutta la frutta e la verdura sono ricche di enzimi, ma quando si tratta di bellezza, è difficile sfuggire alla solita raccomandazione mangia le tue verdure . A causa del loro ricco contenuto di enzimi e minerali, le verdure migliori per la tua pelle sono la rucola, il radicchio, il dente di leone, la bietola, il crescione e il cavolo nero.

Uno dei frutti superstar quando si tratta di cibi ricchi di enzimi è l'ananas, che è ricco di bromelina, che scompone le proteine, aiuta con infiammazione e accelera la guarigione e il recupero.

Alimenti fermentati sono anche un modo meraviglioso per migliorare l'assunzione di enzimi e promuovere i batteri intestinali amichevoli. Solo un cucchiaio o due di crauti, Kimchee o verdure in salamoia possono essere facilmente incorporati nei tuoi pasti.

2. I cibi crudi sono ricchi di fitoestrogeni.

Fitoestrogeni sono sostanze presenti negli alimenti vegetali che imitano gli effetti degli estrogeni. Mentre c'è polemica sull'azione dei fitoestrogeni, alcuni studi mostrano che possono aiutare a contrastare la perdita di estrogeni e rallentare la perdita di collagene ed elastina, entrambi fondamentali per la salute della pelle.

Come ottenerli:

I cibi crudi come semi di lino, fagiolini, melograni e noci e semi sono tutti ricchi di fitoestrogeni. Il seme di lino è la fonte alimentare più ricca di lignine , un tipo di fitoestrogeno unico nelle sue proprietà antinfiammatorie. Aggiungi la farina di semi di lino al tuo frullato preferito o prepara una partita di cracker di lino per ottenere la soluzione.

3. I cibi crudi alleggeriscono il carico sul fegato.

Il fegato è uno degli organi chiave di cui vogliamo prenderci cura quando si tratta della salute della nostra pelle poiché è responsabile della pulizia delle tossine e aiuta a immagazzinare e distribuire i nutrienti essenziali. Quando il fegato è sovraccarico, tende ad eliminare le tossine in eccesso attraverso la pelle .

I cibi crudi tendono ad essere favorevoli al fegato perché in genere non contengono le tossine, gli ormoni e gli antibiotici presenti nei prodotti animali, il che significa che il fegato ha meno lavoro di filtraggio da fare. Inoltre, sono abbondanti di fibre e acqua e sovralimentati con antiossidanti e sostanze nutritive, che si combinano per dare una mano al fegato.

Come ottenerli:

Limoni, aglio, cipolle, barbabietole, verdure amare e mele sono particolarmente amati dal fegato. Sono meravigliosi nel promuovere la funzione biliare (che aiuta a rimuovere le tossine) e aiutano il fegato a svolgere i suoi compiti di disintossicazione. Incorporali nelle insalate e condisci o prepara un super frullato con verdure, mele, barbabietola, frutti di bosco, farina di lino e ananas per coprire tutte le basi di bellezza crude.

4. I cibi crudi hanno un alto contenuto di acqua.

L'idratazione è una delle variabili più importanti per l'aspetto di una pelle carnosa, sana e giovane. La pelle contiene circa il 64% di acqua, quindi è logico che dobbiamo assicurarci di aumentare l'idratazione dall'interno verso l'esterno.

Quando si cucina, gran parte del contenuto di acqua viene perso, quindi mangiare cibi crudi aiuterà effettivamente a fornire ancora più acqua e idratazione alla pelle poiché non sono stati influenzati dal riscaldamento o dalla cottura. Allo stesso modo, l'ammollo di noci e semi aumenta la loro concentrazione di acqua, che avrà un effetto diretto sulla tua pelle.

Ovviamente bere molta acqua è importante per la salute della tua pelle, ma ci sono molti altri modi attraverso i cibi crudi per portare l'acqua nel tuo sistema.

Come ottenerli:

I cibi crudi con il più alto contenuto di acqua includono cetriolo, anguria, sedano, fragole, lattuga, cavolo verde e pomodori.

5. I cibi crudi sono ricchi di fibre.

La fibra è uno dei migliori 'spazzini' di detriti indesiderati nel corpo poiché 'spazza' l'intestino di tossine, ormoni e grasso indesiderati. Questo è fondamentale quando si intraprende qualsiasi protocollo di guarigione della pelle in quanto riduce l'impatto dell'eccesso di insulina ed estrogeni, che possono entrambi seminare il caos sulla produzione di sebo, acne e pelle infiammata.

Come ottenerli:

La mia fibra amante della pelle preferita è un mix di farina di semi di lino e chia: aggiungi un cucchiaio al tuo frullato o al porridge della colazione. Fanno miracoli sulla pelle grazie al loro ricco profilo di omega-3. Chia e lino sono davvero speciali, poiché tendono a non causare gonfiore come gli altri tipi di fibra .

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