7 benefici degli enzimi digestivi: supportano l'intestino, il cuore e altro*

Gli enzimi digestivi svolgono un ruolo cruciale nella nostra salute generale dell'apparato digerente, principalmente aiutando la scomposizione e l'assorbimento dei nutrienti dagli alimenti che consumiamo. Sebbene il nostro corpo produca naturalmente questi enzimi, una serie di fattori (come l’età e alcune condizioni digestive) possono influenzare il numero con cui l’intestino deve lavorare. È qui che entrano in gioco gli integratori di enzimi digestivi.

In questo articolo esploreremo i benefici degli enzimi digestivi, dal supporto di una digestione ottimale, all'assorbimento dei nutrienti e alla salute generale dell'intestino, alla modulazione di risposte infiammatorie e immunitarie sane.*

Se soffri di problemi digestivi, hai restrizioni dietetiche specifiche o desideri ottimizzare la salute dell'apparato digerente (e di tutto il corpo!), Comprendere i potenziali vantaggi degli enzimi digestivi può aiutarti a prendere decisioni informate su come incorporarli nella tua routine.*

Cosa sono gli enzimi digestivi?

Gli enzimi digestivi sono composti prodotti dall'organismo che aiutano a scomporre il cibo in molecole più piccole e più facilmente assorbibili. Ogni tipo di enzima prende di mira un tipo specifico di nutriente, facilitandone la digestione e l'assorbimento.

Questi enzimi sono prodotti principalmente a livello endogeno in tutto il sistema digestivo (cioè nelle ghiandole salivari, nello stomaco, nel pancreas e nell'intestino tenue), ma possono anche essere assunti come integratore per un ulteriore supporto digestivo. Aiutano il corpo a utilizzare in modo efficace i nutrienti per l'energia, la crescita e il funzionamento generale.*

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Tipi di enzimi digestivi

Esistono diversi tipi di enzimi digestivi, ciascuno responsabile della scomposizione di diversi componenti del cibo:*

• Amilasi scompone i carboidrati (amidi e zuccheri) in molecole di zucchero più piccole, come il glucosio.
• Proteasi -come la tripsina, la pepsina e le proteasi della frutta, la bromelina (dall'ananas) e la papaina (dalla papaia), scompongono le proteine ​​in amminoacidi, che sono gli elementi costitutivi delle proteine.
• Lipasi scompone i grassi (lipidi) in acidi grassi e glicerolo.
• Lattasi è responsabile della digestione del lattosio, lo zucchero presente nei latticini.
• Maltase scompone il maltosio (zucchero di malto) in glucosio.
• Canna da zucchero è responsabile della scomposizione del saccarosio (zucchero da tavola) in fruttosio e glucosio.
• Cellulasi decompone le fibre cellulosiche.

Vale la pena notare che, sebbene questo elenco copra molti dei principali enzimi digestivi, è lungi dall’essere completo. Scoprirai che ci sono molti, molti tipi diversi di enzimi che influiscono sulla digestione.

Benefici degli enzimi digestivi

Aiuta l'assorbimento dei nutrienti

Probabilmente il loro ruolo più importante, gli enzimi digestivi avviano reazioni chimiche che aiutano a scomporre il cibo che mangi e a trasformare i nutrienti in sostanze facilmente assorbibili.*

'Gli enzimi digestivi sono proteine ​​che scompongono le macromolecole alimentari nei loro elementi costitutivi più piccoli, per facilitarne l'assorbimento nel corpo attraverso il rivestimento intestinale', afferma l'esperto di salute dell'apparato digerente Vincent Pedre, MD in precedenza ha detto a mindbodygreen . 'Il corpo produce una varietà di enzimi digestivi, dall'amilasi nella saliva alle proteasi nello stomaco alla lipasi nell'intestino tenue.'

Senza livelli adeguati di questi enzimi digestivi fondamentali, il tuo intestino avrà difficoltà ad assorbire correttamente i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno. Potresti anche riscontrare problemi di salute gastrointestinale, come disturbi di stomaco.

Secondo uno studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo del 2018 pubblicato da Giornale degli alimenti medicinali , l'integrazione di enzimi digestivi può essere d'aiuto ridurre il gonfiore, i disturbi di stomaco e altri problemi gastrointestinali .*

Promuovere una sana digestione

Come suggerisce il nome, gli enzimi digestivi possono aiutare in una serie di funzioni digestive. In uno studio randomizzato e controllato (RCT) del 2013 condotto da Lettere di neuroendocrinologia , si è scoperto che gli integratori di papaina (papaia) aiutano mantenere una sana fisiologia del tratto digestivo , riducono significativamente il gonfiore e promuovono anche una sana eliminazione.

Un altro studio su soggetti sani pubblicato nel Buono e fegato hanno scoperto che l’integrazione di lipasi prima di un pasto ricco di grassi ha aiutato in modo significativo diminuire la pienezza dello stomaco , promuovono il comfort gastrointestinale e supportano la digestione generale.*

Migliora il microbiota intestinale e la barriera intestinale

L’integrità della barriera intestinale e un microbiota intestinale sano sono componenti fondamentali della digestione, poiché incidono maggiormente sull’assorbimento dei nutrienti chiave nell’intestino.

Secondo uno studio sugli animali del 2022 pubblicato da Metaboliti , la bromelina può aiutare aumentare lo spessore della mucosa ileale (la mucosa che riveste la parete intestinale che secerne enzimi digestivi e favorisce l'assorbimento dei nutrienti). Nello studio è stato scoperto anche che le proteasi della frutta (ad esempio bromelina e papaina) aumentano la quantità di tripsina pancreatica (un altro tipo di proteasi) e modulano il microbiota intestinale.

Supportare una sana risposta infiammatoria

Uno dei benefici più sorprendenti degli enzimi digestivi è il loro potenziale ruolo nella regolazione di azioni infiammatorie salutari.*

Secondo un 2016 Rapporti biomedici revisione, è stato scoperto che la bromelina attivare i mediatori dell’infiammazione (inclusi interleuchina-1β, interleuchina-6, interferone-γ e fattore di necrosi tumorale-α) in studi sia sugli animali che sull'uomo e aiutano a modulare una risposta infiammatoria sana.

In uno studio sugli animali del 2021 pubblicato su Giornale internazionale di scienze molecolari , si è scoperto che anche la papaina regolare i livelli sani di fattori adipogenici coinvolti nella risposta infiammatoria.

Migliora la risposta immunitaria

Dato l’impatto dell’intestino sulla funzione immunitaria, è meno sorprendente che anche gli enzimi digestivi svolgano un ruolo nel mantenimento di un sistema immunitario sano.*

Oltre al suo ruolo nell'attivazione dei mediatori dell'infiammazione, è stato scoperto che la bromelina modula anche le molecole di adesione superficiale sulle cellule T e sui macrofagi, oltre a svolgere un ruolo nella regolare la funzione immunitaria generale , per il 2016 Rapporti biomedici revisione.

Promuovere livelli di colesterolo sani

Gli studi preclinici presentano azioni promettenti sulla capacità degli enzimi digestivi di promuovere una sana funzione cardiometabolica.* In uno studio del 2021 pubblicato dalla Giornale internazionale di scienze molecolari , la papaina è risultata marcatamente marcata ridurre i livelli sierici di colesterolo totale e trigliceridi nei topi.

Inoltre, uno studio del 2016 sui topi ha scoperto che una combinazione di diversi enzimi digestivi (ad esempio amilasi, glucoamilasi, lipasi, bromelina, maltasi, lattasi, emicellulasi, xilanasi, papaina e invertasi) e ceppi probiotici risultanti in un Diminuzione del 78% del colesterolo LDL (“cattivo”) nel siero e un aumento del 52% del colesterolo HDL (“buono”) nel siero.* I ricercatori ipotizzano che questi impressionanti cambiamenti nei livelli di colesterolo siano dovuti a un aumento degli acidi grassi a catena corta, noti per inibire la sintesi del colesterolo.

Supportare il recupero muscolare

In studi più vecchi, è stato dimostrato anche che gli enzimi digestivi aiutano a promuovere un sano recupero muscolare dopo un intenso esercizio fisico.*

In un RCT del 2009 pubblicato da Medicina e scienza nello sport e nell'esercizio fisico , si è scoperto che l'integrazione di proteasi aiuta promuovere la forza e la funzione muscolare dopo l'esercizio eccentrico, grazie al suo ruolo nel modulare la sana attività infiammatoria.*

In uno studio clinico del 2004 pubblicato da Giornale di scienze dello sport , i corridori che hanno assunto un integratore di enzimi digestivi (una miscela di proteasi, amilasi, lipasi e altri enzimi digestivi) hanno notato recupero superiore della funzione contrattile e diminuzione degli effetti dell'indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata in seguito a un'intensa corsa in discesa rispetto al gruppo di controllo.*

Fonti di enzimi digestivi

Esistono tre modi principali per ottenere gli enzimi digestivi: la produzione naturale del corpo, il cibo e l'integrazione.

Produzione endogena

Il corpo produce i propri enzimi digestivi, che vengono secreti da vari organi del sistema digestivo. Ad esempio, le ghiandole salivari rilasciano amilasi per avviare la digestione dei carboidrati, mentre il pancreas produce enzimi come amilasi, lipasi e proteasi per scomporre ulteriormente il cibo nell’intestino tenue. L'intestino tenue produce anche enzimi come la lattasi per digerire il lattosio.

Questi enzimi endogeni sono essenziali per una corretta digestione e assorbimento dei nutrienti.

Cibo

Oltre agli enzimi naturali del corpo, alcuni alimenti possono fornire fonti esterne di enzimi digestivi:

• Ananas contiene bromelina e papaia contiene papaina, entrambi enzimi proteasi che aiutano la digestione delle proteine.
• Miele 9 E banana contengono amilasi, un enzima che aiuta ad abbattere i carboidrati.
• Cibi fermentati 10 come i crauti e il kimchi contengono anche enzimi naturali che aiutano a sostenere la digestione.

Supplementazione

Per un ulteriore supporto digestivo, alcuni individui possono optare per integratori di enzimi digestivi , che sono disponibili in varie forme e formulazioni e spesso contengono una combinazione di enzimi per supportare la scomposizione dei macronutrienti.*

La polvere di mindbodygreen fornisce una miscela di enzimi digestivi (proteasi, amilasi, glucoamilasi, invertasi, diastasi e lipasi), oltre a verdure di mare, verdure a foglia verde, bacche, erbe e prebiotici e probiotici per aiutare la digestione e l'assorbimento dei nutrienti e promuovere un microbioma intestinale sano.*

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Domande frequenti

L'asporto

Gli enzimi digestivi sono una componente vitale per la salute e la funzionalità intestinale ottimali. Sebbene il corpo produca gli enzimi digestivi di cui ha bisogno in modo endogeno, alcune persone hanno bisogno di un piccolo aiuto extra tramite il cibo e/o un integratore di alta qualità (come quello di mindbodygreen) per garantire un assorbimento ottimale dei nutrienti e il benessere digestivo.*

Ma ricorda, gli enzimi digestivi non possono sostituire la causa principale dei problemi digestivi. Piuttosto, sono pensati per integrare una dieta equilibrata, una corretta idratazione, un’attività fisica regolare e altre misure per una digestione ottimale.

Se sei preoccupato per la tua digestione, collabora con il tuo medico per assicurarti di ottimizzare la salute del tuo intestino in modo olistico e completo.

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