Aggiungere questo al tuo caffè è 'magico' per controllare le voglie, dice un medico

Volere hackera i tuoi ormoni della fame ? Secondo il medico di medicina integrativa Amy Shah, MD , autore di Sono così affamato , prova a ottimizzare l'assunzione di caffeina. Caffeina, dice, fornisce un po 'di un colpo di dopamina 1 e tutte le voglie sono alimentate dalla dopamina.

È certamente un caso per una tazza da piping di Joe: 'Una bevanda calda [anche] ha l'effetto di soddisfare le voglie', condivide sul podcast mindbodygreen . Tuttavia, a veramente potenzia il tuo caffè, vorrai aggiungere un ingrediente segreto. Avanti, trova il trucco n. 1 di Shah.

Come usare il caffè per controllare le voglie

'La vera magia qui è mescolare la tua caffeina con il grasso', dichiara. Vedi, il grasso rallenta il rilascio di caffeina, che alla fine prolunga il colpo di dopamina. La caffeina stessa fornisce più di una scossa di dopamina, ecco perché potresti provare un'ondata di energia solo per crash ore dopo . 'Quello che fa il grasso è rallentare l'assorbimento in modo da ottenere un rilascio più prolungato', aggiunge Shah.

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In termini di quali grassi sani scegliere, puoi andare avanti e aggiungere un cucchiaio di burro nutrito con erba, burro chiarificato o olio di cocco . Quest'ultimo in particolare aggiunge un gusto morbido e ricco alla tua bevanda oltre ad alcuni vantaggi degni di nota: gli MCT nell'olio di cocco sono stati dimostrato di essere saziante, 2 potenzialmente riducendo il fabbisogno calorico durante il resto della giornata.

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Si pensa anche all'olio di cocco aumentare la sensibilità all'insulina 3 , che è utile in bilanciamento della glicemia - lattina di caffè picco di zucchero nel sangue a breve termine 4 , che si traduce in quel crash di cui sopra in seguito (è anche il momento in cui le persone potrebbero iniziare a raggiungere i dolci).

Se hai voglia di una dolce bevanda mattutina, non preoccuparti: Shah non è del tutto contrario ai dolci. 'Il cioccolato fondente è un vincitore fino in fondo per me', aggiunge, dal momento che il cacao offre anche una spinta alla dopamina. Basta cercare miscele di cacao biologico senza aromi o zuccheri aggiunti e avrai una potente moka mattutina.

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L'asporto

A volte il tuo corpo desidera solo qualcosa di dolce, e va benissimo, sentiti libero di concederti. Ma se stai cercando di determinare se il tuo corpo Veramente vuole una sorpresa invece di una dose di dopamina, prova il trucco del caffè di Shah per tagliare il rumore. Solo un cucchiaio di grassi sani, un pizzico di cacao o una pallina di polvere di collagene al cioccolato , e sarai a posto.

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