Come preparare il tuo corpo a mangiare di nuovo la carne se è passato un po '

La tua salute e il tuo benessere sono in costante evoluzione, quindi il giusto modello alimentare può benissimo cambiare nel tempo. Un cambiamento mentale e fisico per cui potresti essere pronto è aggiungere carne nella tua dieta.

Mentre alcuni scelgono di rimanere vegani o vegetariani per sempre, altri trovano impegnativo ottenere determinati nutrienti con una dieta a base vegetale, come gli acidi grassi di vitamina B12, ferro, zinco e omega-3.

Ma se è passato un po 'di tempo da quando hai aggiunto prodotti animali alla tua dieta, ti consigliamo di farlo consapevolmente. Ecco alcuni suggerimenti che ti aiuteranno a reintrodurre la carne senza turbare il tuo corpo (o il pianeta).

Alcuni consigli per prepararti a mangiare di nuovo carne

Uno dei problemi che le persone hanno con carne rossa e carni trasformate è la loro elevata quantità di grassi saturi. Se hai un sistema digestivo sensibile, potresti sperimentare gonfiore, gas o diarrea quando reintroduli la carne nella tua dieta. Ecco alcuni suggerimenti per aiutare a ridurre al minimo il disagio:

Inizia lentamente e gradualmente

Come regola generale, inizia con il consapevolezza ascoltando prima le tue voglie e vedendo dove ti portano. Presta attenzione a come il tuo corpo reagisce a diversi tipi di carne, rilevando eventuali cambiamenti nella digestione, i livelli di energia o il benessere generale. Una volta che inizi a sintonizzarti, potresti scoprire che alcuni tagli, preparativi o abbinamenti non sono d'accordo con te.

Potresti trovare più facile acclimatare il tuo corpo digerire le proteine ​​iniziando con i pesci, quindi passando al pollame, quindi alla carne rossa. Ciò consente al tuo tempo di regolare il tuo corpo e ti aiuta anche a eventuali allergie o intolleranze che potresti avere.

Ricorda: conta della qualità

Se possibile, optare per carni biologiche biologiche di alta qualità, alimentate con erba, che hanno migliori profili nutrizionali e possono essere più ecologico . 

'Quando mangiamo carne, non stiamo solo mangiando l'animale, ma stiamo anche ingerendo ciò che l'animale stesso ha consumato nella sua dieta. Ci sono animali che mangiano una dieta biologica sana a base vegetale e altri che mangiano mais, grani e cereali carichi di pesticidi tutto il giorno mentre si sono somministrati elevati antibiotici', afferma registrato il dietetico registrato dietetico registrato dietetico registrato dietetiane Sarah Kassin, R.D . 'Pertanto, è importante fare scelte sanitarie riguardo al tipo di carne che mangiamo in modo da poter ottenere il massimo beneficio e il danno minimo.' 

Nota che il manzo nutrito con erba è anche più elevato nei nutrienti chiave come Omega-3 1 E acido linoleico coniugato 2 (CLA), che può entrambi aiutare a proteggere dalle malattie. 'La carne biologica alimentata con erba ha anche livelli più alti di vitamine come la vitamina E e il beta-carotene', aggiunge Kassin. Se consumato come parte di a dieta sana ed equilibrata 3 , la carne è un'incredibile fonte di antiossidanti come il glutatione, nonché proteina di alta qualità .

Prendi i probiotici per aiutare il tuo intestino durante la transizione

La carne richiede un bel po 'di acido dello stomaco e enzimi digestivi per una corretta rottura. In quanto tale, potresti sentirti pesante e letargico dopo averlo mangiato, specialmente se è passato un po 'di tempo.

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Presta attenzione alle porzioni

Solo perché stai mangiando di nuovo carne non significa che debba essere l'evento principale di ogni pasto. Rotolarlo con piante e cereali per bilanciare il piatto e Tieni sotto controllo le tue emissioni dietetiche .

Il takeaway

La decisione di reintrodurre la carne nella tua dieta potrebbe non essere un affare. Il processo richiede tempo e potrebbe richiedere sperimentare in cucina con diversi condimenti e marinate, imparando quando utilizzare un integratore per aiutare a rendere la transizione più fluida e provare carne da diversi produttori prima di decidere il Opzione sostenibile e nutriente Questo fa sentire bene il tuo corpo.