Ho provato il nuovo Always Pan Pro e ha rapidamente sostituito le mie pentole preferite

Non è un segreto questo ci sono materie plastiche in agguato nella maggior parte delle pentole convenzionali 1 . Il rivestimento di molte padelle antiaderenti contiene PFAS 2 (ovvero sostanze chimiche per sempre), a cui sono stati collegati  interruzione ormonale, problemi riproduttivi 3 , E  alcuni tumori 4 .

Ecco perché eseguo controlli approfonditi prima di aggiungere una nuova padella alla mia collezione. Quindi all'inizio di quest'anno, quando ho sentito il favorito del culto Il nostro posto stava lanciando un nuova padella antiaderente senza rivestimento , mi sono subito tuffato nella ricerca.

IL Sempre Pan Pro È costruito invece che rivestita, il che significa che non sono presenti Teflon, PFAS o sostanze chimiche che rivestono la superficie. Utilizza invece un modello ispirato alla ricerca per rendere la superficie naturalmente antiaderente (ne parleremo più avanti tra poco). E, per evitare di seppellire la lede, è la migliore padella che abbia mai usato.

Bonus: Always Pan Pro ha attualmente uno sconto di $ 60 ed è un regalo di festa imperdibile per chiunque sia nella tua lista.

Sempre Pan Pro

La cosa fantastica di Always Pan Pro

Il disegno

Ispirato da l''effetto loto'  5 viene premuto un motivo unico la padella per rendere la superficie del titanio naturalmente idrofoba.

Il design dentellato spinge il cibo a liberarsi naturalmente dalla superficie quando è pronto per essere girato o spostato (nessun rivestimento coinvolto).

Scettico? Lo ero anch'io. Ma funziona. Ho cucinato molte frittate con il mio Sempre Pan Pro nelle ultime tre settimane e si ribaltano senza intoppi. 

I materiali

Gli esperti hanno molto da dire sulle pentole non tossiche - e sebbene ci siano pro e contro per ogni materiale, ce ne sono alcuni che consigliano rispetto agli altri. Uno di loro è acciaio inossidabile .

Questa padella ha un esterno in acciaio inossidabile, un corpo in alluminio e un interno in titanio (che secondo il marchio è 300% più duro dell'acciaio inossidabile ). Come notato in precedenza, lo è senza rivestimento e realizzato senza PFAS.

La costruzione

Tutti questi materiali si sommano a un padella incredibilmente robusta . Con un peso di 3,4 libbre, non è pesante quanto le pentole in ghisa, ma lo è leggermente più pesante di una padella in ceramica standard .

Subito dopo aver aperto la confezione, ho potuto dirlo triplo strato completamente rivestito padella sarebbe stato con me per un lungo periodo. Non solo lo è durevole E ben fatto , ma il marchio offre a garanzia a vita.

Si riscalda velocemente e cuoce in modo uniforme

La padella è compatibile con tutti i piani cottura (compresi quelli a induzione) e la superficie in alluminio si riscalda molto rapidamente: un vantaggio importante da quando ho disprezzare aspettando che la mia padella sia calda e pronta. Inoltre, si riscalda in modo uniforme.

Bonus: La padella è resistente al calore fino a 1.000 gradi Fahrenheit, perfetta per cuocere una frittata!

È più profondo della norma

Con una profondità di 2,6 pollici, questa padella è più profondo di altri nella mia collezione. C'è abbastanza spazio per friggere il cibo o preparare un curry, ma posso comunque facilmente rosolare un petto di pollo o girare una frittata.

Il coperchio e il cucchiaio sono un ulteriore vantaggio

Ogni Sempre Pan Pro viene fornito con un coperchio a cupola per il rilascio del vapore e una spatola in legno di faggio. Il coperchio è utile durante la bollitura e la cottura a vapore e la spatola si annida sul manico in acciaio inossidabile della padella.

Oh, ed è così chic

Costruzione, materiali e funzionalità sono i miei criteri principali nella scelta delle pentole, ma do importanti punti bonus alle pentole non tossiche che stanno benissimo anche nella mia cucina. Adoro il design in acciaio inossidabile lucido così tanto che lo mantengo la padella in mostra quando non in uso.

Alcuni rapidi avvertimenti

Potrei essere poetico riguardo al mio amore per questa padella tutto il giorno, ma ci sono alcune cose minori che sarei negligente da non menzionare:

• La maniglia si scalda! Il marchio afferma che il manico lungo e la manopola sono progettati per rimanere freschi, ma posso confermare che queste superfici diventano molto calde. Dovresti assolutamente utilizzare un guanto da forno .
• Avrai bisogno di una pulizia profonda. Mi piace il fatto che la padella sia lavabile in lavastoviglie, ma ho notato che la mia ha iniziato ad arrugginirsi un po' dopo averla messa in lavastoviglie alcune volte. Lo consiglierei solo lavandolo a mano e pedalare in una pulizia profonda periodica con acqua calda e bicarbonato di sodio.

Sempre Pan Pro

L'asporto

Scottare, friggere, cuocere a vapore, cuocere al forno, rosolare; non c'è molto questa padella chic non posso fare, e tutto senza tossine.

Da quando ho aggiunto il Pianifica sempre Pro in cucina, il resto delle pentole ha raccolto polvere. Anche se $ 195 potrebbero sembrare molti da spendere per una padella, lo considererei un degno investimento per queste pentole più sane, non tossiche e versatili e con l'attuale ribasso delle festività è un gioco da ragazzi.

23 marzo segno march