I recensori affermano che questo caffè senza muffa è il migliore che abbiano mai provato

Qual è la tua personalità nel caffè? Alcuni si affidano a una rapida e forte dose di caffeina per svegliarsi, mentre altri non amano altro che indugiare su una tazza liscia e tranquilla a colazione. Non importa il tuo stile, c'è una cosa su cui siamo tutti d'accordo: vogliamo che le nostre birre siano prive di contaminanti dannosi.

Sfortunatamente, muffe e micotossine sono più comuni nel caffè di quanto si possa pensare. La muffa può formarsi sui chicchi di caffè mentre crescono o una volta immagazzinati e trasportati. Quando lo fa, forma metaboliti tossici chiamati micotossine.

La micotossina più comune trovata nel caffè è  ocratossina A 1  (OA), ed è stato trovato su quasi In alcuni casi il 50% dei chicchi è stato testato 2 .

L'OA può essere tossica per la salute a dosi elevate (è stata associata a  malattia renale cronica 3 E danno al fegato 4 ), sebbene la quantità tipicamente presente nel caffè non sia considerata sufficientemente elevata da essere dannosa.

Noi di mindbodygreen adottiamo un approccio aggressivo e proattivo alla salute, quindi 'abbastanza basso' non va bene per noi (specialmente quando parliamo di una birra che molte persone consumano più volte al giorno). Ecco perché abbiamo creato chicchi di caffè che sono stati ampiamente testati per rilevare muffe e micotossine, metalli pesanti, solventi e oltre 300 pesticidi.†

Questo livello di test non è richiesto nell'industria del caffè e garantisce che i nostri amati chicchi siano i più puri possibile.

Non solo i chicchi biologici non contengono muffe o micotossine, ma sono anche coltivati ​​in un modo migliore per il pianeta.† Sebbene molte piantagioni di caffè facciano affidamento deforestazione , pesticidi chimici e pratiche di coltivazione che privano il suolo di nutrienti benefici, collaboriamo con aziende agricole che danno priorità a una crescita lenta e sostenibile.

Le nostre piante di caffè crescono lentamente nelle regioni montuose e ombrose, dando ai loro sapori e ai composti benefici per la salute tutto il tempo (parliamo di decenni in alcuni casi) per svilupparsi. Il risultato è un prodotto che è ricco di polifenoli ricchi di antiossidanti , inclusi acidi clorogenici, acido ferulico, acido caffeico e altro ancora.

Naturalmente, nessuno berrà un caffè se non ha un buon sapore, anche se è testato contro la muffa e ricco di polifenoli. è un liscio, ricco miscela arabica questo raggiunge un delizioso equilibrio di sapori: non è affatto insipido, ma non è nemmeno incredibilmente forte.

Con un sacchetto di chicchi interi, puoi creare un delizioso latte macchiato, un espresso forte o una piacevole mescita. È facile capire perché i bevitori di caffè di tutti i tipi adorano il nuovo prodotto: ecco le recensioni provenienti da ogni personalità del caffè:

Cosa dicono gli amanti del caffè pulito+:

'Questa è senza dubbio la mia miscela di caffè in grani preferita. Davvero tonificante e liscio. Come l'espresso, ma anche come normale drip brew!'

—Carter

'Adoro gli integratori mindbodygreen, quindi ero entusiasta di vederli lanciare questi chicchi di caffè biologici! Finora, mi piace davvero quanto sia morbido e delizioso il gusto. Questo sarà probabilmente il mio nuovo punto di riferimento per il caffè mattutino '

21 febbraio segno

—Giordania A

'Siamo sinceri: la maggior parte delle marche di caffè non effettua test per metalli pesanti, muffe o altre cose spaventose. Sono così felice che mindbodygreen abbia deciso di farlo perché il caffè è un rituale quotidiano (più volte al giorno per me, ah). Voglio avere tranquillità riguardo alla qualità e alla purezza di ciò che sto bevendo '

—Hayden E.

'Non sono mai stato uno snob del caffè, ma dopo aver provato il clean coffee+ di mbg Posso sicuramente assaporare la differenza di qualità rispetto ad altri che ho provato . Il sapore è molto gradevole e nel complesso offre un'ottima esperienza gustativa.'

—Jill G

'Stavo cercando un caffè biologico di prima qualità, in grani e non in polvere, perché ho sentito che i fondi irrancidiscono molto velocemente. Mi piacciono tutti i test che hanno fatto e quanto siano trasparenti riguardo all'approvvigionamento presso mindbodygreen . Grazie per aver preparato un caffè in grani intero biologico e pulito!'

—Danielle

'La mia storia d'amore con il caffè è iniziata più di 25 anni fa. Lo bevo ogni giorno, lo bevo presto e lo bevo spesso. In una giornata tipo, ne bevo circa cinque o sei tazze... Se vado per bere così tanto caffè, è meglio che sia il migliore e clean coffee+. Degli oltre 20 prodotti che abbiamo lanciato negli ultimi cinque anni, questo potrebbe essere il mio preferito. Saluti a un caffè dal gusto delizioso e salutare di cui puoi finalmente fidarti '

—Jason, cofondatore di mindbodygreen

L'asporto

Il nuovo Mindbodygreen è stato rigorosamente testato per muffe, micotossine e metalli pesanti. La miscela di chicchi interi è ricca di polifenoli e offre un gusto tanto desiderato dai bevitori di caffè di ogni tipo.† .