L'alimentazione intuitiva può essere solo l'anti-dieta di cui il tuo corpo ha fame

Hai mai sentito parlare del mangiare intuitivo? È una filosofia alimentare che ti mette al comando di cosa mangiare e quando mangiarlo. Si basa sull'idea che il tuo corpo sa quando è affamato o pieno e che tu sei l'unica persona che dovrebbe prendere decisioni alimentari per te stesso.

Il mangiare intuitivo va un passo oltre mangiare consapevolmente , che riguarda l'essere presenti nell'esperienza culinaria reale. Piuttosto che suggerire semplicemente una presenza non giudicante mentre mangi, il mangiare intuitivo ti incoraggia a cambiare il tuo rapporto con il cibo ascoltando e onorando ciò che il tuo corpo vuole mangiare.

• 1 Significato alimentare intuitivo 2 vantaggi
• 3 Come esercitarsi 4 10 principi del mangiare intuitivo

Cos'è esattamente il mangiare intuitivo?

Mentre la ricerca sui concetti di alimentazione intuitiva risale agli anni '70, il termine è stato ufficialmente coniato nel 1995 da due dietologi registrati, Evelyn Tribole, M.S., RDN ed Elyse Resch, M.S., RDN, nel loro libro Alimentazione intuitiva: un rivoluzionario approccio anti-dieta .

donna leone a letto

Una semplice definizione di mangiare intuitivo è rispettare la tua salute e soddisfare le tue esigenze fisiche e fisiologiche ascoltando e onorando i messaggi del tuo corpo su cosa mangiare. In altre parole, basi le tue decisioni alimentari su ciò che vuole il tuo corpo. Mangi quando hai fame e ti fermi quando sei sazio.

Il mangiare intuitivo non è un programma di dieta. In effetti, è spesso considerato un 'anti-dieta'. Per questo motivo, non esiste un modo giusto o sbagliato per farlo. Jessica Sepel , un nutrizionista e istruttore per la classe MBG Come smettere di stare a dieta e imparare a mangiare in modo intuitivo , in precedenza aveva detto a mbg che il fondamento del mangiare intuitivo è dare a te stesso il permesso di goderti e amare il cibo.

Ricorda a te stesso che sei degno di divertirti e di amare te stesso. Devi lasciar andare il desiderio di privarti ', dice. «Se ti ami abbastanza, lascerai andare. Quando ricostruisci quel fondamento dell'amor proprio, ti rendi conto che non meriti di subire privazioni e restrizioni; il tuo corpo è troppo prezioso per quello.

Quali sono i vantaggi?

Mentre molte persone sono inizialmente attratte da varie diete per la loro promessa di perdere peso, i benefici del mangiare intuitivo vanno oltre la perdita di peso. In una recensione pubblicata su Giornale dell'Accademia di nutrizione e dietetica, i ricercatori hanno compilato i dati di diversi studi su mangiare intuitivo e ha trovato vari benefici fisici e mentali , Compreso:

• Diminuzione della moderazione dietetica e comportamenti di alimentazione incontrollata
• Rapporti più sani con il cibo
• Miglioramenti della pressione sanguigna e dei livelli di colesterolo, anche senza perdita di peso
• Diminuzione della depressione e dell'ansia
• Aumento dell'autostima
• Immagine del corpo migliorata

Ma anche se il mangiare intuitivo non è pensato per essere un piano di perdita di peso, gli studi dimostrano che il mangiare intuitivo può portare a significativa perdita di peso , BMI inferiore , mantenimento del peso a lungo termine e cambiamenti duraturi del comportamento.

I ricercatori di uno studio incentrato specificamente sulla perdita di peso dopo il parto lo hanno scoperto le neo mamme che seguono un approccio alimentare intuitivo possono avere più difficoltà a perdere peso senza la necessità di misurare o registrare l'assunzione di cibo.

Come pratichi il mangiare intuitivo?

Il concetto di alimentazione intuitiva è semplice: mangi quando hai fame e ti fermi quando sei sazio. Ma anche se non sembra complicato, ci vuole un po 'di pratica. Dopo anni di dieta o di rapporti malsani con il cibo, potrebbe volerci del tempo per tagliare il rumore ed entrare veramente in contatto con ciò di cui il tuo corpo ha bisogno.

Il primo passo del mangiare intuitivo è imparare la differenza tra fisico e fame emotiva . La fame fisica, che si presenta come mancanza di energia, aumento dell'irritabilità e morsi della fame, è un bisogno fisiologico di mangiare. La fame emotiva, che è guidata da emozioni spiacevoli come la tristezza o la noia, è il desiderio di mangiare per soddisfare le voglie, anche se non sei fisicamente affamato.

Una volta che hai imparato a distinguere tra fame fisica ed emotiva, il passo successivo è prestare attenzione a quando si manifestano. La prossima volta che ti senti affamato, chiediti se stai vivendo una fame fisica o emotiva. Se la fame è fisica, mangia finché non sei comodamente sazio, ma non troppo pieno.

Christy Harrison, MPH, R.D., CDN , un nutrizionista dietista registrato anti-dieta e consulente alimentare intuitivo certificato, dice: 'La soluzione ai segnali di fame instabili o assenti è mostrare al tuo corpo che non sarà più privato; ciò significa mangiare pasti e spuntini coerenti, anche se non ti senti affamato. Lentamente, inizierai a ricostruire quella fiducia con il tuo corpo ', dice. 'E alla fine, tornerai a essere in grado di riconoscere e onorare la tua fame nel modo in cui sei nato.'

Sepel sottolinea anche che è importante lasciare andare il dialogo interiore negativo. 'Non più' Sto mangiando troppo 'o' Non ho forza di volontà ', dice. 'Quando diventi un mangiatore di cibi integrali e smetti di stare a dieta, non dovrebbe esserci cibo buono o cattivo. Ti impegni solo a mangiare bene dall'80 al 90% delle volte, poi a rilassarti con il resto. Il tuo corpo può sopportare un'alimentazione imperfetta con moderazione, ma devi prima fidarti del tuo corpo. '

Quali sono i 10 principi del mangiare intuitivo?

Non ci sono regole rigide per il mangiare intuitivo, ma ci sono 10 principi che sono progettati per aumentare la consapevolezza del corpo, rimuovere gli ostacoli all'accettazione di te stesso e aiutarti a diventare consapevole delle sensazioni corporee interne, un processo chiamato consapevolezza interocettiva:

24 luglio segno zodiacale

1.Rifiuta la mentalità della 'dieta'.

Sbarazzati dell'idea che esista una dieta magica che funzionerà per te. Invece di saltare da una dieta all'altra alla ricerca di una soluzione rapida, impegnati ad ascoltare il tuo corpo.

Due.Onora la tua fame.

Non pensare alla fame come una cosa negativa o qualcosa che devi superare. Impara quali sono i segnali della tua fame fisica e mangia quando ti senti affamato.

3.Fai pace con il cibo.

Non assegnare agli alimenti un valore morale di 'buono' o 'cattivo'. Concediti il ​​permesso di mangiare ciò che vuoi prestando attenzione a ciò di cui il tuo corpo ha veramente bisogno piuttosto che a ciò che desidera ardentemente.

Quattro.Sfida la polizia alimentare.

Non fare commenti negativi su cibi specifici o su te stesso per averli mangiati e chiedi agli altri intorno a te di fare lo stesso. Non sei 'cattivo' per mangiare un certo tipo di cibo.

5.Rispetta la tua pienezza.

Smetti di mangiare quando sei comodamente pieno, invece di svuotare il piatto o mangiare più del necessario perché qualcosa ha un buon sapore. Controlla te stesso durante il pasto, mangia lentamente e fermati per valutare i tuoi attuali livelli di fame o sazietà.

6.Scopri il fattore soddisfazione.

C'è una differenza tra pienezza fisica e soddisfazione. Quando ti privi di ciò che desideri veramente, potresti sentirti fisicamente pieno, ma non ti sentirai soddisfatto. Rendi il mangiare piacevole e piacevole preparando un pasto che ti piace e siediti e immergiti nell'esperienza di mangiarlo.

7.Onora i tuoi sentimenti senza cibo.

Le persone spesso usano il cibo per cercare di sedare emozioni spiacevoli, come la noia, fatica o tristezza. Invece di usare il cibo per cercare di renderti felice, trova altri modi per elaborare le tue emozioni, come l'esercizio fisico, l'inserimento nel diario o meditazione .

Oroscopo del 12 luglio

8.Rispetta il tuo corpo.

Smetti di criticare il tuo corpo e impara ad amare e ad accettarti per come sei, proprio ora. Va bene se la perdita di peso è uno dei tuoi obiettivi, ma rispetta il tuo corpo senza clausole durante il processo.

9.Fai esercizio e senti la differenza.

Invece di considerare l'esercizio come un modo per bruciare calorie o stimolare la perdita di peso, prova a vederlo come un modo per onorare il bisogno del tuo corpo di movimenti regolari. Trova un esercizio che ti piace fare e sposta la tua attenzione dalla perdita di peso agli altri benefici, come maggiore energia e miglioramento dell'umore.

10.Onora la tua salute con un'alimentazione delicata.

Anche se il mangiare intuitivo non impone regole rigide sul cibo, è comunque meglio scegliere cibi sani, cibi ricchi di nutrienti La maggior parte delle volte. Puoi concederti quando lo desideri davvero, ma idealmente le tue scelte alimentari onoreranno la tua salute tanto quanto onorerai i desideri del tuo corpo.

Linea di fondo.

Il mangiare intuitivo è un approccio anti-dietetico al mangiare che implica l'ascolto e il rispetto dei segnali interni di fame e sazietà. L'idea è che quando impari a interpretare correttamente i bisogni del tuo corpo, può portare a un migliore rapporto con il cibo, a una diminuzione dei comportamenti di alimentazione incontrollata e al mantenimento del peso a lungo termine. Se sei abituato a una dieta restrittiva, potrebbe essere necessario del tempo per entrare in contatto con le esigenze del tuo corpo, ma seguire i 10 principi alimentari intuitivi può aiutarti ad arrivarci.

Vuoi che la tua passione per il benessere cambi il mondo? Diventa un allenatore di nutrizione funzionale! Iscriviti oggi per partecipare ai nostri prossimi orari d'ufficio dal vivo.

Condividi Con I Tuoi Amici: