Mangiare noci può aumentare i livelli di serotonina, secondo uno studio

Sappiamo da tempo che noci e semi apportano alcuni benefici per la salute piuttosto potenti. Loro sono ricco di proteine e grassi sani, facili da digerire e contenere  nutrienti importanti come il selenio e il magnesio.

E ora, uno studio mostra che mangiare noci potrebbe aumentare la serotonina, la sostanza chimica del cervello responsabile della sensazione di felicità. 

Apprendimenti sui benefici della frutta a guscio

Pubblicato nel diario  Nutrienti 1 , questo studio era uno studio parallelo randomizzato e controllato della durata di 24 settimane su 131 partecipanti, tutti obesi o in sovrappeso. Per il periodo di studio, i partecipanti sono stati inseriti in un programma di perdita di peso che consentiva uno spuntino quotidiano da 1,5 once.

Ad alcuni partecipanti sono stati dati dei pretzel e ad altri un mix di frutta secca (mandorle, noci del Brasile, anacardi, nocciole, noci di macadamia, noci pecan, pinoli, pistacchi e noci). Alla fine del periodo di studio, i ricercatori hanno analizzato campioni di feci e plasma sanguigno per comprendere meglio gli effetti dei diversi snack. 

Al termine del periodo di studio, i ricercatori sono stati in grado di tracciare un legame tra il consumo di frutta a guscio e una riduzione dei fattori di rischio cardiovascolare, inclusa la riduzione della pressione sanguigna.

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I risultati hanno anche mostrato che i partecipanti che mangiavano noci avevano livelli più alti di serotonina. Hanno osservato aumenti significativi (oltre 60% più alti) dei livelli di serotonina nel sangue a metà del periodo di studio e un aumento dell'80% alla fine delle 24 settimane.

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Il ruolo della serotonina nella salute, nel metabolismo e nell’intestino

Ma aspetta, cosa fa di nuovo la serotonina? Come Aimee Harris-Newton, Psy.D., una psicologa integrativa e interventistica certificata a doppia commissione precedentemente detto a mbg , la serotonina è un messaggero chimico del cervello che trasmette messaggi tra cellule e recettori su altre cellule. La serotonina è specificamente coinvolta nei sentimenti di felicità e contentezza, ed è così gioca un ruolo chiave 2 nel sonno, nell’umore, nell’aggressività, nell’ansia, nel dolore e nel comportamento sessuale.

I recettori della serotonina sono i principali bersagli chimici degli SSRI, o inibitori selezionati della ricaptazione della serotonina, il tipo più popolare di antidepressivo. Questi farmaci agiscono bloccando la ricaptazione della serotonina nel cervello, lasciando però una maggiore quantità di questa sostanza chimica a disposizione del cervello possono avere effetti collaterali .

Se vuoi promuovere livelli sani di serotonina in modo più naturale, questo studio ci dice che le noci possono essere una buona cosa da mangiare. Detto questo, questa ricerca è solo un pezzo del puzzle. In effetti, esiste una lunga lista di modi per supportare la produzione naturale di serotonina attraverso cambiamenti nella dieta e nello stile di vita.

Altri modi per aumentare la serotonina in modo naturale

Ascolta la musica

La ricerca lo dimostra 3 ascoltare la musica può attivare i centri di ricompensa nel cervello e portare al rilascio di serotonina e dopamina, un’altra sostanza chimica del cervello responsabile dei sentimenti di soddisfazione e felicità. 

Esercizio

Hai mai sentito parlare di runners high? La ricerca mostra che circa 30 minuti dopo l'esercizio, il tuo corpo rilascia sia serotonina che dopamina.

Prendi un po' di sole

Ci sono buone probabilità che tu abbia sentito parlare o abbia sperimentato il disturbo affettivo stagionale (SAD), una condizione nota come 'winter blues'. E questo perché la luce del sole aiuta il cervello a liberarsi sostanze chimiche della felicità stimolando la produzione di serotonina. In parte ciò è dovuto al fatto che la luce solare stimola la produzione di vitamina D, che svolge un ruolo chiave nella produzione di serotonina.

Tuttavia, è raro che la sola luce solare fornisca un’adeguata quantità di vitamina D, in particolare nei mesi invernali più bui. Dare priorità vitamina D è importante tutto l'anno, ma l'inverno costituisce un valido motivo per integrare la dieta. (Dai un'occhiata al nostro preferito integratori di vitamina D Qui.)

Ridurre lo stress

Lo stress cronico può mettere il corpo e il cervello in una situazione di lotta o fuga e rendere difficile sentirsi felici e in pace. Fortunatamente, ci sono infiniti modi per respingere lo stress, tra cui l’esercizio fisico, la meditazione e gli integratori. Dai un'occhiata a questi 14 migliori integratori per lo stress supportati dalla scienza . 

Prenditi cura della salute del tuo intestino

Lo sapevi più di? Il 90% della serotonina viene prodotta nell'intestino 4 ? Squilibri microbici intestinali sono stati collegati 5 alla depressione e all’alterata attività della serotonina. Ecco cosa mangiare per un intestino sano (e umore), e eccone alcuni cibi da limitare .

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L'asporto

Uno studio mostra che fare spuntini a base di frutta secca è collegato a livelli più elevati di serotonina, nota come la “sostanza chimica della felicità”. Per promuovere un umore sano e felice puoi iniziare mangiando più noci, ma assicurati di farlo anche il resto della tua dieta è in buona forma .