L'unica dieta che ha alleviato la mia ansia (quando nient'altro ha funzionato)

A 26 anni mi è stata diagnosticata un'ansia generalizzata e un disturbo di panico, un disturbo che mi ha paralizzato, sia psicologicamente che socialmente. Non potevo guidare per lunghe distanze e spesso avevo paura di essere lasciato solo.

Alcune notti, dormivo in macchina nel parcheggio del pronto soccorso di un vicino ospedale, nel caso avessi bisogno di consultare immediatamente un medico.

Il mio disturbo mi ha fatto sentire completamente svuotato e evirato. Ero padre di due figli, ma alcuni giorni riuscivo a malapena ad alzarmi dal letto e trovavo difficile prendermi cura di me stesso. Alla mia diagnosi mi sono stati immediatamente prescritti dei farmaci. Il mio medico mi ha detto che il mio disturbo era così grave, i farmaci erano l'unica opzione di trattamento abbastanza efficace per gestirlo.

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Quello che all'epoca non sapevo era che avrei passato i due anni successivi della mia vita a combattere una dipendenza dalle mie pillole per l'ansia, una dipendenza che mi ha quasi ucciso. Sono sopravvissuto a un'overdose accidentale e due tentativi di suicidio falliti. Sono tornato dal mio medico per chiedere aiuto, ma presto ho capito che la sua unica intenzione era tenermi sotto controllo.

Bloccata a un bivio, ho deciso di intraprendere un viaggio di benessere che non solo mi ha salvato la vita, ma l'ha cambiata per sempre.

La prima cosa che ho fatto è stata ricercare l'impatto che la mia dieta aveva sui miei disturbi dell'umore. Prima della mia diagnosi, possedevo e gestivo un'attività privata di formazione personale, quindi ero già consapevole di quanto la dieta sia importante per il nostro benessere generale.

Ho visto diversi documentari sui pericoli della dieta occidentale. Ho studiato i disturbi d'ansia e i loro potenziali contributori esterni. Ho letto letteratura online e documenti di ricerca sulla connessione cibo-umore.

Ma ciò che mi ha ispirato di più sono stati due documentari - Grasso, malato e quasi morto di Joe Cross e Crazy Sexy Cancer di Kris Carr . Il fatto che entrambi, essendo stati diagnosticati con due malattie completamente diverse, siano stati in grado di guarire attraverso la dieta e l'alimentazione è stato incredibilmente stimolante. Ho esaminato attentamente ciò che stavo consumando e ciò che ho scoperto mi ha scioccato.

La mia dieta è stata una delle principali cause dei miei sintomi di ansia.

Consumavo oltre 300 mg di caffeina al giorno, oltre a grandi quantità di zuccheri artificiali e raffinati. La mia dieta era ricca di carboidrati, cibi lavorati, carne e latticini. Le informazioni erano schiaccianti, ma ho immediatamente modificato la mia dieta e da allora non mi sono più guardato indietro.

Non ho mai seguito diete specifiche. Non sono mai stato vegano o vegetariano. Non ho mai provato la dieta di eliminazione o la dieta ad alto contenuto di carboidrati. Non sono paleo o coinvolto nella chetogenica. Anche se sono sicuro che tutti hanno grandi benefici, il mio piano era di adattare la mia dieta in base a ciò che ho studiato avrebbe aiutato con i miei sintomi di ansia.

Pertanto ho eliminato tutta la caffeina, compresi i tè contenenti caffeina e il cioccolato. Ho aumentato l'assunzione di frutta e verdura adottando un regime quotidiano di succhi verdi e frullati. Inizio le mie giornate con 8-12 once di acqua a temperatura ambiente, seguite da 24-32 once di succo verde o un frullato verde. Entrambi sono stati un ottimo sostituto del latte al caramello al giorno. Ho anche iniziato a prendere quotidianamente un integratore di vitamina B12 e D3.

Mi astengo dal mangiare carne rossa, maiale, zuccheri artificiali e raffinati, cibi fritti, cibi lavorati, cereali e glutine. Mangio periodicamente pollo biologico e uova biologiche senza gabbia, ma l'85% della mia dieta consiste in frutta e verdura crude, noci, semi, legumi e occasionalmente pesce. Ho incorporato anche lo yoga e la meditazione nel mio stile di vita, che hanno formato la mia personale 'Trinità del benessere'.

Non credo che la dieta sia l'unico fattore che contribuisce all'ansia cronica, ma consiglio vivamente di iniziare da lì.

Non prendo una pillola da cinque anni, la mia pelle si è schiarita e ho più energia naturale che mai. Se tu o qualcuno che conosci stai lottando con l'ansia cronica, dai un'occhiata a ciò che stai consumando. La nostra dieta può prevenire le malattie o creare un ambiente in cui prosperare.

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