Sono un esperto di sobrietà funzionale: come l'alcol può sabotare la salute dell'intestino

Hai cercato di bilanciare e curare il tuo intestino per quello che sembra un'eternità? Forse hai provato probiotici, disintossicanti, fibre e ogni altro integratore disponibile sullo scaffale, ma non riesci ancora a tenere sotto controllo il tuo intestino.

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Hai mai pensato di dare un'occhiata al tuo consumo di alcol?

La maggior parte delle persone che bevono alcol ricordano un momento in cui hanno causato disturbi digestivi. Forse hai avuto abitudini intestinali irregolari dopo una serata fuori o hai notato gonfiore dopo aver bevuto alcuni tipi di alcol. E l’alcol influisce molto più della semplice digestione.

Da quando ho adottato uno stile di vita sobrio nel giugno del 2021, ho utilizzato la mia esperienza in nutrizione e medicina funzionale per educare gli altri sugli impatti dell'alcol sulla loro salute. Dopo aver utilizzato il mio background in nutrizione per risolvere i miei problemi di salute e ridurre il desiderio di alcol, ho coniato il mio approccio nutrizionale sobrio come 'sobrietà funzionale'.

Ecco uno sguardo a come l'alcol può influire sulla salute dell'intestino e, quindi, sul tuo umore, sulla salute mentale, sull'equilibrio ormonale, sui livelli di energia e molto altro ancora:

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Elimina l’equilibrio dei microbi intestinali

Mentre prendo un probiotico di alta qualità può supportare un migliore equilibrio dei microbi nell’intestino, l’alcol probabilmente sta sabotando questi sforzi. Questo è vero se consumi alcolici solo poche volte alla settimana, ma più probabilmente con un consumo più regolare o abbondante. Infatti, alcuni microbi malsani si nutrono anche di alcol 1 , rendendo il desiderio più irresistibile per quelli di noi che lo bevono regolarmente.

Può contribuire alla permeabilità intestinale

L'alcol è anche fortemente legato alla permeabilità intestinale, o 'intestino permeabile'. distrugge direttamente le cellule epiteliali 2 - il nostro rivestimento intestinale. Ciò aumenta i sottoprodotti tossici dei batteri e il danno cellulare aumenta l'infiammazione nell'intestino 1 . La permeabilità intestinale è anche il meccanismo legato allo sviluppo di malattie autoimmuni, allo sviluppo di sensibilità alimentare e altre preoccupazioni immunitarie 3 . 

Può indebolire il tuo sistema immunitario

Poiché gran parte delle cellule immunitarie del nostro corpo vengono create nell'intestino, uno squilibrio nel microbioma intestinale può aumentare le probabilità di avere una risposta immunitaria indebolita 4 . Inoltre, l’integrità del rivestimento intestinale supporta anche il funzionamento del sistema immunitario e viene compromessa dal consumo regolare e cronico di alcol.

Può influenzare il tuo umore

Il microbioma intestinale svolge un ruolo fondamentale nel sostenere l’umore attraverso il rilascio di neurotrasmettitori (come la serotonina e la dopamina) e supporta la comunicazione dell’asse intestino-cervello. Un equilibrio malsano di batteri nell’intestino dovuto al consumo di alcol può contribuire a peggiorare i sintomi dell’alcol disturbi dell’umore, depressione e ansia 5 .

Quanto alcol serve per avere un impatto?

Non ci vuole molto. Anche solo pochi drink a settimana o una singola abbuffata di alcol (più di quattro o cinque drink in una sola seduta) potrebbero trattenerti dal un intestino sano 6 . Questo perché la natura tossica dell'alcol e i sottoprodotti che crea attraverso il metabolismo influenzano i normali batteri intestinali e la salute del rivestimento intestinale. E sfortunatamente, più beviamo, peggiori saranno gli effetti.

Ecco perché lavoro con i clienti per aiutarli a sviluppare piani di sobrietà funzionali personalizzati per cambiare le loro abitudini di consumo nel mio corso online, l'Accademia della nutrizione senza alcol. Apportiamo semplici modifiche alla loro alimentazione e al loro stile di vita per contribuire a ridurre il desiderio di alcol e guarire l'intestino dai danni dell'alcol. Ecco alcune idee rapide per migliorare la salute dell’intestino dopo aver ridotto l’assunzione di alcol:

• Aumenta l'apporto di fibre: Aggiungere più fibre alla tua dieta è uno dei modi migliori per migliorare il microbioma intestinale. Incorpora una varietà di fonti da frutta, verdura, cereali integrali, noci e semi. Inoltre, fai attenzione ad aggiungere anche fibre prebiotiche, presenti nelle mele, nell'avena, negli asparagi, nei carciofi, nelle banane e nei sunchokes.
• Prendi i probiotici: Aggiunta di un probiotico di alta qualità può aiutare a ricostruire un microbioma intestinale sano e a ripristinare l’equilibrio dei batteri benefici nell’intestino. Tuttavia, se noti che un probiotico provoca un peggioramento degli effetti, potresti trarre beneficio apportando ulteriori modifiche alla tua dieta per eliminare gli alimenti che irritano l'intestino (come latticini, cereali, glutine e mais).
• Ricostituisci nutrienti importanti: Poiché l'uso di alcol esaurisce molti dei nutrienti chiave del nostro corpo (come vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina D, magnesio e altro), è importante ricostituire questi nutrienti in modo da poter iniziare a sentirti al meglio. I nutrienti piacciono vitamina C , zinco , omega-3 , e altri sono particolarmente utili per aiutare a ricostruire il rivestimento intestinale e riparare l'intestino permeabile.

L'asporto

Sebbene l'alcol possa aiutarti a ridurre lo stress alla fine di una lunga giornata o a festeggiare quando sei fuori con gli amici, tieni presente che più consumiamo regolarmente, peggio ci sentiamo. Mentre i postumi della sbornia iniziale può diminuire, l'alcol può creare problemi al tuo intestino e al tuo corpo a lungo termine.

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