Un dottorato pluripremiato spiega perché non dovresti stare a dieta nei fine settimana

La parola 'dieta' può scatenare molte persone, dato il contesto in cui viene spesso discussa: un modo restrittivo, rigido e meno piacevole di consumare cibo. Tuttavia, mangiare per il proprio benessere ha una portata completamente diversa e può incoraggiare abitudini migliori e più sostenibili. 

Non importa quale termine usi o quale obiettivo specifico hai in mente (longevità, gestione del peso, più energia, ecc.), probabilmente pensi che il modo più rapido per raggiungere tale obiettivo sia quello di sottoscrivere un regime ultra-rigoroso sette giorni su sette. . E se ti dicessimo che potresti trarre vantaggio da un po' più di libertà? Secondo lo scienziato della sostenibilità comportamentale Michelle Segar, Ph.D. , autore di La scelta della gioia , in questo episodio del Podcast MindbodyGreen , la flessibilità è fondamentale.

Perché dovresti praticare la contenzione flessibile nei fine settimana

Il punto è questo: quando si tratta di nutrizione e piani alimentari, non c'è un vero posto per 'dovrei' e 'non dovrei'. Alla fine, fai tutto ciò che ritieni meglio per la tua salute e felicità. Detto questo, la ricerca indica che privarsi della flessibilità alimentare nei fine settimana potrebbe farlo non essere la chiave per sostenere un peso sano. Ciò potrebbe sorprendere, ma come dice Segar, è tutta una questione di 'moderazione flessibile'. 

La ricerca conferma il punto di Segar: In uno studio 1 , i partecipanti che hanno riferito di seguire una dieta più rigorosa durante i fine settimana avevano una probabilità significativamente più alta di riguadagnare il peso che avevano perso in precedenza nell'arco di un anno, rispetto a quelli che hanno riferito di seguire una dieta meno rigorosa nei fine settimana e nei periodi di vacanza. 

In un altro studio 2 , la contenzione flessibile era associata a una maggiore perdita di peso e a un migliore mantenimento della perdita di peso, mentre la contenzione rigida era associata a una minore perdita di peso. 

Questo significa quindi che dovresti abbandonare completamente le sane abitudini alimentari nel fine settimana? No, non proprio. Tuttavia, ipotizzano i ricercatori 1 che praticare una moderazione flessibile nei fine settimana può diminuire la noia quando si tratta di cibo, qualcosa che spesso provoca errori nella dieta. Traduzione: se ti concedi qualcosa nel fine settimana (con moderazione, ovviamente), avrai meno probabilità di annoiarti e di abbandonare del tutto la tua dieta. 

L'asporto

Anche se può sembrare controintuitivo, mantenere una dieta rigorosa sette giorni su sette alla fine potrebbe rivelarsi controproducente. Gli studi dimostrano che coloro che praticano la contenzione flessibile nei fine settimana e durante i periodi di vacanza possono effettivamente perdere più peso nel tempo e mantenere un peso sano, rispetto a coloro che praticano la contenzione rigida 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Come sempre, mangia in un modo che alimenti il ​​tuo corpo e ti faccia sentire al meglio. E se vuoi saperne di più da Segar, dai un'occhiata altri suoi consigli per un'alimentazione sana oppure sintonizzati sul video completo qui sotto.