3 bevande consigliate da un neuroscienziato per la salute del cervello (no, non acqua)

Solo perché l'acqua è il metodo di idratazione preferito dal tuo corpo non significa che sia l'unica cosa che puoi bere . Mentre la maggior parte delle bevande contiene zucchero, dolcificanti artificiali e / o altri additivi, ci sono una manciata di bevande che sono estremamente benefiche per il tuo cervello. Ecco i miei tre preferiti:

1.Latte di cocco

Pensa all'acqua di cocco come alla bevanda sportiva originale della natura. La bevanda, che si trova naturalmente all'interno del frutto del cocco, contiene elettroliti senza zucchero sintetico, coloranti artificiali e altri additivi presenti nelle bevande sportive commerciali.

L'acqua di cocco contiene anche antiossidanti simili vitamina C che può aiutare a combattere lo stress ossidativo . La bevanda può anche abbassare lo zucchero nel sangue , pressione sanguigna , e colesterolo e trigliceridi malsani , secondo la ricerca. Personalmente, penso che l'acqua di cocco abbia un sapore così rinfrescante, dandoti un aumento di sapore senza zucchero o dolcificanti artificiali.

Due.Tè

Bevo tè tutto il tempo. Non solo amo il gusto, ma trovo anche l'atto di preparare e consumare il tè è estremamente rilassante —Probabilmente perché è stato un rituale in alcune parti dell'Asia per secoli. I miei tè preferiti sono tè verde biologico, menta piperita e tè nero speziato alla cannella decaffeinato.

Il tè ha anche incredibili benefici per il tuo cervello. Bevi tè verde, nero e oolong e potresti essere in grado di farlo contrastare il declino cognitivo fino al 50% , secondo recenti ricerche. Altri studi hanno dimostrato che il tè verde può ridurre l'ansia, aumentare la memoria, affinare l'attenzione e migliorare la funzione e la connettività cerebrale in generale .

Bere solo mezza tazza di tè verde al giorno può ridurre il rischio di demenza e depressione nel frattempo riducendo la produzione del corpo del cortisolo, l'ormone dello stress . In effetti, le persone che bevono regolarmente tè verde possono abbassare la loro depressione fino al 21% , secondo gli studi, i ricercatori affermano che è l'equivalente anti-stress di fare 2,5 ore di esercizio a settimana.

Puoi attribuire gli incredibili vantaggi cognitivi del tè in parte all'epigallocatechina gallato (EGCG), un antiossidante che si trova principalmente nel tè verde ma anche nel nero, nel bianco e nell'oolong. EGCG aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo mentre combattere l'infiammazione ed è stato dimostrato che produce onde cerebrali associate a rilassamento e vigilanza . Per questi motivi, è stato dimostrato che il tè, in particolare il tè verde aiutare a prevenire una varietà di condizioni , inclusi cancro, malattie cardiache, diabete, obesità e disturbi neurodegenerativi come l'Alzheimer.

Il tè verde, nero, bianco e oolong contiene anche L-teanina, un amminoacido che aiuta a rilassare il sistema nervoso centrale. E sebbene non includano neanche lontanamente la quantità di caffeina presente nel caffè, questi tè hanno una piccola quantità di caffeina, che aiuta ad aumentare la vigilanza e migliorare il nostro umore.

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Le tisane svolgono anche un ruolo protettivo nel cervello, in grado di combattere i disturbi neurodegenerativi come l'Alzheimer, secondo la ricerca. Per benefici per la salute ottimali, evita di aggiungere latte, zucchero o dolcificanti artificiali al tè.

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3.Succhi verdi

io amo succo verde e berne uno ogni giorno, qualunque cosa accada, anche se devo mandare il mio fidanzato, Mark, a fare una ricerca per trovarne uno ogni volta che viaggiamo. Il succo verde è ottenuto premendo verdure verdi intere e fresche attraverso uno spremiagrumi. È una ricca fonte di vitamine, minerali, antiossidanti, enzimi e sostanze fitochimiche, rendendola una bevanda ricca di nutrienti.

Il succo verde è anche ricco di clorofilla, il pigmento che conferisce alle piante il loro colore verde, che aiuta a disintossicare e ossigenare il sangue e riduce l'infiammazione.

Il tuo corpo assorbe anche meglio i micronutrienti nel succo verde di quanto non faccia dalle stesse verdure verdi prima che entrino in uno spremiagrumi. Questo perché spremere le verdure nel succo abbatte le pareti cellulari e gli amidi, consentendo ai nutrienti di essere assorbiti più facilmente. Inoltre, il succo verde non contiene fibre, che possono legarsi ai micronutrienti e farli passare attraverso il nostro tratto digestivo senza assorbimento.

Il succo verde non è un sostituto del consumo di verdure verdi. Invece, pensa al succo verde come una buona opzione quando vuoi qualcosa di saporito, idratante e super salutare.

Bevo almeno 16 once di succo verde ogni giorno, che preparo a casa nel mio spremiagrumi. Puoi usare qualsiasi verdura verde che ti piace, inclusa cavolo , sedano, spinaci, bietole, rucola, broccoli, erba di grano, prezzemolo , cetriolo e cavolo. Mentre il mio il succo è principalmente verdura , Aggiungerò una porzione di frutta, che può includere mirtilli, lamponi, fragole, mango, ananas, pesche, pere o mele. Alcuni altri suggerimenti per la spremitura:

• Assicurati che il tuo succo contenga più verdure verdi che frutta, l'ultima delle quali ha più zuccheri e calorie.
• Bevi il tuo succo entro 30 minuti dalla pressatura per prevenire la perdita di nutrienti attraverso l'esposizione all'ossigeno.
• Lavare tutti i prodotti prima di spremere e utilizzare solo frutta e verdura biologica per garantire che il succo verde sia privo di pesticidi e altre tossine.
• Ruota il tipo di frutta e verdura che usi per una varietà ottimale di micronutrienti.
• Investi in uno spremiagrumi. Anche se puoi usare un frullatore, non rimuoverà fibre o polpa, quindi i tuoi prodotti saranno semplicemente frullati, non spremuti.
• Quando acquisti del succo verde in un bar, assicurati che stiano premendo il succo fresco per ogni ordine e non includano zuccheri aggiunti, dolcificanti o altri riempitivi.

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