8 alimenti di prima scelta che questo psichiatra nutrizionale mangia per una migliore funzione cerebrale

Quando si tratta di prendere in mano la salute del cervello, le nostre scelte alimentari sembrano essere la cosa più semplice che possiamo controllare. Prendilo da psichiatra certificato dal consiglio, chef professionista e specialista in nutrizione Uma Naidoo, M.D. : Una tripla minaccia nello spazio 'cibo come medicina', ha visto risultati potenti nei suoi pazienti che fanno semplici cambi dietetici per ottimizzare la loro salute mentale.

E anche se non si incontra una certa diagnosi di salute mentale, dice, rafforzare la funzione cerebrale con il cibo è sempre una buona idea. 'Mangerai tutti i giorni, quindi perché non mettere in valigia gli alimenti che ti daranno una migliore funzione cerebrale?' condivide questo episodio del podcast lifeinflux.

Di seguito, gli otto cibi per il cervello su cui giura per una migliore salute mentale:

1.Fagioli e legumi

La ricerca ha dimostrato che l'intestino colpisce direttamente il cervello: esiste un canale che collega i due (comunemente soprannominato il collegamento intestino-cervello o asse intestino-cervello ) che consente all'intestino e al cervello di comunicare avanti e indietro. Detto questo, qualsiasi cibo sano per l'intestino è anche sano per il cervello. Entra, fagioli e legumi ricchi di fibre. Queste fonti vegetali alimentano i microbi sani nel tuo intestino fornendo loro fibra .

In termini di fagioli e legumi da raggiungere, Naidoo è parziale per i fagioli neri: `` Sono ricchi di magnesio , e questo sembra essere carente in individui estremamente ansiosi. ' In effetti, gli studi lo hanno dimostrato una carenza di magnesio può avviare il sistema nervoso simpatico (quando questo sistema nervoso simpatico è in overdrive, può portare a un aumento dell'ansia).

che segno è giugno

Due.Yogurt

A proposito di cibi sani per l'intestino, sarebbe negligente non discuterne probiotici . È qui che entra in gioco lo yogurt, poiché questo alimento fermentato fornisce quei batteri sani al tuo intestino. 'Rafforza il tuo intestino riportando gli insetti buoni di cui hai bisogno per prosperare. È un passo facile che possiamo fare praticamente oggi, 'spiega Naidoo. E sebbene adori lo yogurt da latte normale, afferma che puoi anche optare per uno versione non casearia con culture attive vive. Assicurati solo di acquistare un'opzione semplice, poiché le versioni aromatizzate alla frutta possono includere tonnellate di zucchero. Per renderlo altrettanto dolce, è parziale a guarnire un semifreddo con cannella e frutti di bosco.

3.Cioccolato fondente

Amanti del cioccolato, appoggiatevi: Sì, il cioccolato fondente ha la sua giusta quota di antiossidanti (polifenoli, per l'esattezza, che possono aiutare a neutralizzare i radicali liberi e combattere lo stress ossidativo ). Ma secondo Naidoo, c'è un altro motivo per cui il cioccolato fondente è in cima alla sua lista di alimenti per la mente: 'Il cioccolato fondente biologico ha un ulteriore vantaggio. Il processo è fermentato, quindi è anche un alimento fermentato in questo modo. ' È vero: le fave di cacao vengono fermentate, essiccate, tostate, quindi rimosse dal guscio (è anche ciò che conferisce al cioccolato fondente il suo sapore leggermente aspro). Assicurati solo di acquistare cioccolato fondente crudo biologico o uno con almeno il 70% di contenuto di cacao.

23 agosto segno zodiacale

Quattro.Avocado

Ah, il potente avocado. È amato per il suo contenuto di grassi sani, ma Naidoo ama particolarmente il frutto per le sue fibre e il magnesio. 'Un quarto di avocado di medie dimensioni al giorno fornisce fibre e grassi sani. Ha anche magnesio, che ha dimostrato di essere utile per la depressione . '

5.Salmone

'Gli Omega-3 sono stati studiati anche per l'ansia,' osserva Naidoo. In particolare, uno studio mostra che i grassi omega-3 possono farlo diminuire lo stress e un altro lo dimostra diete ricche di acidi grassi omega-3 può aiutare a promuovere un sano equilibrio emotivo e un umore positivo. Ecco perché Naidoo fa scorta di salmone di provenienza sostenibile; infatti, dice che è in rotazione regolare nel suo frigorifero.

6.Uova

Le uova sono naturalmente piene zeppe di melatonina, dice Naidoo, che può aiutarti a raggiungere un sonno più profondo. (Dice anche che una frittata è una delle migliori cene per preparare il tuo corpo a dormire.) E poiché un programma di sonno sano è imperativo per una sana funzione cerebrale , gli alimenti che favoriscono naturalmente il sonno dovrebbero arrivare nel piatto, soprattutto la sera. Se non puoi tollerare le uova, dice che la soia e la quinoa contengono anche l'aminoacido L-ornitina, che ha dimostrato di migliorare la qualità del sonno .

7.Jicama

Secondo Naidoo, un equilibrio di cibi ricchi di pre e probiotici è importante per quella connessione intestino-cervello. Abbiamo discusso a lungo dei probiotici, ma uno di lei preferiti ricchi di prebiotici non è altro che jicama: 'È così facile lavorarci quando ci si abitua. È super croccante: puoi aggiungerlo a un'insalata, immergerlo nell'hummus o grattugiarlo ', dice. E poiché ha un sapore delicato, puoi aggiungerlo a una moltitudine di piatti, sia esso un croccante kale slaw o 'patatine fritte al formaggio' vegane.

8.Peperoncino

Naidoo è un fan delle spezie per il loro sapore e valore nutritivo: 'Le spezie possono cambiare qualsiasi pasto e hanno diversi benefici per la salute'. Una delle sue spezie preferite per la salute del cervello? Peperoncino. Ha un alto profilo antinfiammatorio e Naidoo nota che può aiutare con l'umore, l'energia e l'immunità. La ricerca prevale: uno studio sugli animali ha scoperto che la capsaicina dei peperoncini può farlo ridurre i sintomi depressivi . Inoltre, un altro studio ha rilevato che le persone che consumano peperoncino regolarmente ridotto il rischio di morte da attacchi di cuore e morti cerebrovascolari (come gli ictus).

Il cibo da asporto.

Aggiungendo un mix di cibi fibrosi, antinfiammatori, pre e ricchi di probiotici, puoi ottimizzare meglio la tua funzione cerebrale. Naturalmente, abbiamo tutti microbiomi intestinali completamente unici, quindi non tutti gli alimenti influenzeranno tutti noi nello stesso modo esatto. Ma prova ad aggiungere i cibi cerebrali superstar di Naidoo alla tua prossima lista della spesa e guarda come ti senti: non sono certamente gli unici cibi sani per il cervello là fuori (trova altri 20 Qui ), ma considerali facili punti di partenza.

20 aprile compatibilità zodiacale 20

E vuoi che la tua passione per il benessere cambi il mondo? Diventa un allenatore di nutrizione funzionale! Iscriviti oggi per partecipare ai nostri prossimi orari d'ufficio dal vivo.

Condividi Con I Tuoi Amici: