Aggiungere questo al caffè mattutino potrebbe respingere l'infiammazione, studiare i risultati

C'è qualcosa di meglio che sorseggiare un cappuccino mattutino? Se la tua risposta a questa domanda è un clamoroso 'No!' Sarai interessato a sentirlo Questo studio preliminare 1 Su cellule isolate suggerisce che la combinazione specifica di caffè e latte può avere proprietà di combattimento di infiammazione.

Polifenoli, proteine ​​e sistema immunitario

I ricercatori dell'Università di Copenaghen hanno studiato un fenomeno con il quale polifenoli —Cogniti comunemente presenti negli alimenti vegetali (inclusi caffè ) che sono noto per combattere l'infiammazione 2 —Sorbind alle proteine ​​nel latte e potenziare i loro effetti anti-infiammatori.

Per testare questo, i ricercatori hanno causato infiammazione artificiale nelle cellule immunitarie e quindi hanno trattato quelle cellule con solo polifenoli o polifenoli che avevano reagito con le proteine ​​del latte. 

Lo studio ha dimostrato che le cellule che hanno ricevuto la combinazione di polifenoli/proteine ​​del latte erano due volte più efficaci nel combattere l'infiammazione. Ciò significa che iniziare la giornata con una combinazione di polifenoli trovati nel caffè e le proteine ​​trovate nel latte possono aiutare il tuo corpo a respingere l'infiammazione.

In effetti, i ricercatori hanno testato specificamente bevande al caffè con latte per vedere se il fenomeno si è verificato. Professor Marianne N. Lund, Ph.D., uno dei principali autori dello studio, spiegato in una dichiarazione , 'Il nostro risultato dimostra che la reazione tra polifenoli e proteine ​​avviene anche in alcune delle bevande al caffè con latte che abbiamo studiato.'

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Combatti l'infiammazione con i polifenoli

Detto questo, non sono solo i cappuccinos che avranno questa speciale combinazione di polifenoli e proteine. 'Posso immaginare che qualcosa di simile accada, ad esempio, un piatto di carne con verdure o un frullato se ti assicuri di aggiungere un po 'di proteine ​​come latte o yogurt', ha continuato Lund.

Questo è solo uno studio preliminare sulle cellule isolate, quindi i ricercatori hanno in programma di studiare questo fenomeno negli animali e quindi gli esseri umani per capirlo a un livello più pratico.

Lund ha spiegato: 'È chiaramente immaginabile che questo cocktail possa anche avere un effetto benefico sull'infiammazione negli umani. Ora indagheremo ulteriormente, inizialmente negli animali. Successivamente, speriamo di ricevere finanziamenti per la ricerca, che ci permetteranno di studiare l'effetto negli esseri umani.'

Supplemento del tuo caffè

C'è ancora molta strada da fare prima che sappiamo esattamente quanto la nostra birra mattutina possa beneficiare del nostro sistema immunitario, ma è divertente pensare che qualcosa di così semplice e gioioso come godersi un cappuccino possa sostenere la nostra capacità di combattere l'infiammazione.

Nel frattempo, possiamo concentrarci su modi comprovati per respingere l'infiammazione ora, a partire dal consumo di alimenti ricchi di polifenoli:

Prendi i tuoi polifenoli

Ci sono finiti 100 alimenti noti per essere ricchi di polifenoli 3 E la classifica sembra così:

• Chiodi di garofano
• Anice stellare
• Cocoa in polvere
• Oregano messicano, essiccato
• Seme di sedano
• Chokeberry nero
• Cioccolato fondente
• Pasto di semi di lino
• Elderberry nero
• Castagne

Guardando questo elenco, è facile vedere come potresti essere in grado di aggiungere alcuni di questi ingredienti al caffè, al tè o ai frullati mattutini.

Aggiungi alcune proteine ​​amanti della pelle

Puoi anche potenziare il tuo aggiungendo polvere di collagene. Un integratore di collagene di alta qualità che contiene proteine ​​e antiossidanti può supportare il sistema immunitario, nonché la salute delle ossa e della pelle e si fonderà direttamente nella tua birra mattutina.

Prova uno di questi Nove integratori di collagene Come punto di partenza, forse in un bava Maple Collagen Latte ?

Evita le bevande del caffè dolce

Questo studio suggerisce che le bevande al caffè con latte possono contenere poteri antinfiammatori nascosti, ma ciò non significa che le bevande al caffè dolci e sciroppose dovrebbero essere sul menu ogni mattina.

Alcune di queste bevande hanno più zucchero di una lattina di soda e lo zucchero è noto innescare l'infiammazione .

Il takeaway

La ricerca preliminare mostra che i polifenoli nel caffè e le proteine ​​nel latte reagiscono per sovraccaricare i poteri di fighting infiammazione delle cellule.

Sono necessarie ulteriori ricerche per saperne di più, quindi per ora concentrati su modi pratici Combatti l'infiammazione con la tua routine mattutina .